Desde el año 2008, la Asociación Española de Ciudades del Vino (ACEVIN) viene realizando un seguimiento exhaustivo del fenómeno enoturístico español. ACEVIN es la única entidad que publica estudios sobre la situación del enoturismo de forma sistemática y suficientemente representativos a escala nacional, ofreciendo así datos y estadísticas sobre el enoturismo español, anualmente. A continuación, estas son las principales tendencias y datos relevados durante el período 2022-2023: 1-Sexo y edad. La mayoría de los visitantes recibidos en Rutas del Vino de España continúan siendo mujeres, aunque el porcentaje de estas ha disminuido con respecto al estudio anterior (2021/2022) hasta situarse en el 53,7%. El de los hombres ha aumentado, constituyendo el 46,3%. La tendencia durante los años anteriores se situaba en torno al 60%/40%, por lo que en el presente año los porcentajes han pasado a equilibrarse. En cuanto a la edad del enoturista, la franja comprendida entre 46-65 años constituye un 36,46% y representa al grupo mayoritario. En segundo lugar, se encuentra la franja de 36-45 años muy seguida por la siguiente, comprendida entre 26-35 años, con un 23,89% y un 23,41%, respectivamente. Con un porcentaje más residual vemos el grupo comprendido entre los 18-25 años (12,10%) y mayores de 65 años (4,14%). En base a estas cifras, podemos afirmar que durante el último año se ha recibido a un público más joven.   Ver también: Cinco claves para entender y dimensionar el turismo del vino en Argentina   2-¿Cómo hacen turismo del vino? Los viajes “En pareja” continúan predominando (42%), si bien ha disminuido su importancia respecto al total, en beneficio de los “Viajes en grupo de amigos” (39,80%), que han experimentado un crecimiento del 6,95%, si se compara con el periodo anterior. El resto de las categorías se han mantenido con porcentajes muy similares al año anterior, “Familia sin niños” (4,90%), “Familia con niños” (9,40%) y “Solo” (3,80%). 3-Son reincidentes El informe muestra un repunte histórico en el porcentaje de visitantes que repiten experiencia enoturística en alguno de los destinos de la Ruta del Vino de España. Al 2023 el 73,25% de los consultados ya hizo turismo del vino en el pasado. Este hecho está ligado a los altos índices de satisfacción registrados por el enoturista y marcan una demanda a las bodegas para que diversifiquen su propuesta y le agreguen atributos diferenciadores.   4-Más tiempo y más actividades Durante el periodo analizado la estancia media ha ascendido hasta alcanzar los 2,85 días. Es un crecimiento muy superior al que venimos observando durante los anteriores y que sitúa la estancia media, cada vez más cerca de los tres días. Entre la diversidad de oferta de actividades que ofrecen las Rutas del Vino de España, después de Visita a bodega, los enoturistas apuestan especialmente por algunas como: Visita a pueblos (56,70%), Disfrutar de la gastronomía local (56,70%), Degustación de vinos locales (48,70%) y Compra de vinos (42%). Todo ello, no hace sino constatar cómo el enoturismo colabora de manera importante en el desarrollo económico de los pueblos. La mayoría de las actividades han sufrido un decrecimiento en el porcentaje de participación. La excepción reside sobre aquellas actividades que tienen una vinculación más estrecha con el mundo del vino y su cultura, en las cuales, ha aumentado su participación: Visita/actividad en viñedos (28,70%), Evento enoturístico (17,80%) y Curso de catas (13,70%), lo que indica un mayor interés por parte del enoturista en ampliar su foco de conocimiento relacionado directamente con el sector del vino.   5-Gastan más El gasto medio diario del enoturista de este último periodo ha alcanzado una cifra superior al año pasado: 201,8€ por persona y día frente a los 199,99€ de 2022. Es una cifra que está muy por encima del gasto medio del turista nacional, que se sitúa en 79,09€/día de media que gasta el turista nacional en sus viajes dentro de España (último dato disponible FAMILITUR correspondiente al primer trimestre de 2023). Esta cifra también es superior al gasto del turista general extranjero (gasto medio diario de 167,33€ según último dato publicado por el INE –EGATUR correspondiente al año 2022).   Ver el informe completo ingresando aquí