Gracias al sistema de Vigilancia Tecnológica e Inteligencia Estratégica desarrollado por el Observatorio Vitivinícola Argentino, que monitorea y detecta información a nivel internacional sobre temáticas fundamentales para el desarrollo de la vitivinicultura, obtuvimos este documento con lo más destacado, nuevo y relevante sobre innovaciones logradas alrededor del mundo durante el último año. Trabajamos analizando información, clasificándola y catalogándola, para detectar los avances más relevantes que hoy ponemos a disposición de todos. El objetivo de nuestra tarea es detectar e identificar tendencias, lo que viene y generar información y conocimientos para potenciar el desarrollo de los productores y bodegas de Argentina. La agricultura de precisión está preparada para transformar las operaciones agrícolas en todo el mundo. Esto está impulsando la adopción de técnicas agrícolas inteligentes que aprovechan los datos y la tecnología para optimizar los rendimientos. A continuación presentamos una selección de lo más relevante detectado durante todo el 2023 en estas temáticas:  

Gestión de viñedos

Aplicación para celulares que genera mapas de viñedos revolucionarios que rastrean las vides individualmente y usan sistemas de navegación global por satélites. El objetivo es facilitar la toma de decisiones de los productores. Mas información aquí: A Game-Changing New Vineyard Management Technology  

Sensores en bodegas

Seguimiento y monitorización en tiempo real del vino durante la fermentación mediante sensores que pueden rastrear la temperatura y la humedad; y enviar alertas cuando se cumplen las condiciones preestablecidas o cuando algo sale mal. Mas información aquí: Onafis: seguimiento y monitorización en tiempo real del vino durante la fermentación (wineindustryadvisor.com) https://www.onafis.com/en/home  

Riego inalámbrico 

Herramienta para ajustar sus volúmenes de riego, alimentado por energía solar que proporciona información precisa en tiempo real. Mas información aquí: Lumo: ayuda a los productores a ajustar sus volúmenes de riego para proporcionar insumos mejores y más precisos para sus cultivos (wineindustryadvisor.com)  

Análisis de uva en bodega

Un equipo preciso y automatizado que puede medir el grado de azúcar, pH, acidez, calidad fenológica y concentración de macronutrientes. Este equipo permite a los productores evaluar la calidad y madurez de las uvas, optimizando el proceso de vinificación y garantizando un buen producto final. Mas información aquí: Un equipo preciso para realizar análisis de las uvas en bodega (tecnovino.com) Maselli https://www.maselli.com/es/ - Barnigrado  https://barnigrado.com/  

Eficiencia del uso del agua

Sensores que permiten un monitoreo preciso de los niveles de humedad del suelo y de la vid; logrando un riego basado en umbrales específicos para cada cultivo con métricas basadas en el estadio fenológico de cada una de las plantas. Mas información aquí: Riego de precisión basado en sensores de plantas para mejorar la eficiencia en el uso del agua en los viñedos, la composición y calidad de las uvas y el vino, y la rentabilidad de los viñedos Informe completo aquí  

Monitoreo hídrico en tiempo real

Tecnología de sensores de agua para los cultivos, fáciles de instalar y con grandes ventajas a la hora de operarlos, arrojan información en tiempo real del estado hídrico de las plantas. Esta información le permite al productor tomar decisiones rápidas y precisas sobre sus cultivos y así asegurar buenos rendimientos de producción. Mas información aquí: FloraPulse presenta un sistema de monitoreo del agua en tiempo real que reduce el estrés hídrico, los costos laborales y los riesgos florapulse.com