El Capital Social de la Vitivinicultura argentina: diagnóstico e impacto.
15 agosto, 2011
Por: ALTURRIA, Laura Viviana.
La vitivinicultura argentina tiene protagonismo internacional, reflejado en el aumento constante de sus
exportaciones. Su transformación tecnológica fue acompañada por mediante el Plan Estratégico
Argentina 2020, que desde su ejecución genera información para el sector, pero carece de elementos
que permitan enfocar a los protagonistas: productores, pequeños y medianos empresarios,
empleados, proveedores, entidades privadas y públicas. Existen relaciones características entre
actores pero no se conoce el valor que generan en cada territorio y su impacto en la competitividad.
Estas relaciones se estudian aplicando el concepto de capital social, que identifica actores, vínculos y
modos de actuar y resolver los problemas que afectan a todos y tiende a mejorar el funcionamiento
del conjunto. El presente proyecto tiene por objetivos identificar los componentes de capital social de
la vitivinicultura argentina, conocer sus factores críticos y proponer una metodología para medirlo,
respondiendo a la hipótesis: El conocimiento de los componentes del capital social de la vitivinicultura
argentina permitirá diseñar acciones tendientes a incrementarlo y que repercutirán en el aumento de
la competitividad. Mediante la participación de la Corporación Vitivinícola Argentina, permite ampliar
el estudio de casos a San Juan y La Rioja, Las actividades y resultados obtenidos son: relevamiento
de actores involucrados mediante encuestas y entrevistas; caracterización preliminar de actores: en
informe solicitado por Corporación Vitivinícola Argentina y publicaciones del sector.