Caracterización molecular de variedades de vid (Vitisvinifera L.) de calidad enológica por macadoresmicrosatélites.
4 julio, 2006
Por: Martínez, Liliana; Cavagnaro, Pablo; Masuelli, Ricardo (2006). En: Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias, Vol. 38, no. 1, pp. 77-86.
Siete variedades de vid empleadas en Argentina para la elaboración de vinos de alta gama fueron caracterizadas molecularmente a través del empleo de microsatélites. Seis de los ocho pares de cebadores usados amplificaron patrones de bandas reproducibles. El número de alelos detectados por locus varió entre cinco y diez, con un total de cuarenta y dos alelos, registrándose desde uno a siete alelos únicos. El número de genotipos microsatélites encontrados para cada locus osciló entre tres y siete, con un total de veintiocho. Las variedades Tempranillo y Chenin mostraron seis y cinco genotipos «únicos», respectivamente, con los seislocianalizados. La heterocigosidad observada varió entre 42,9% y 100%, mientras que la heterocigosidad esperada osciló entre 64,3% y 87,8%. El locus más informativo fue VrZAG79 (con un contenido de información polimórfica de 84,9% y un número de alelos efectivos de 8,17) mientras que el menos informativo fue VrZAG62. La probabilidad acumulada de obtener genotipos idénticos fue de 7,68 x 10-05 indicando que, mediante el uso combinado de estos seis cebadores microsatélites se pueden discriminar todas las variedades ensayadas, con alto grado de certeza. El análisis de agrupamiento por el método UPGMA separó claramente las variedades francesas (Merlot, PinotNoir y Cabernet Sauvignon) y Syrah de los cepajes Tempranillo y Bonarda. Esta técnica podría ofrecerse como servicio a viveristas y productores vitícolas interesados en garantizar la identidad genética de sus materiales comercializados.