Manejo cultural

Hoy, el material de implantación puede ser un problema para el productor. En ocasiones, la información con la que cuenta es escasa, lo que le impide exigir y demandar a los viveros plantas libres de...

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Por: Laura Elizabeth Martínez, Rosana Celia Vallone, Patricia Noemí Piccoli, Silvia Elisa Ratto. En: Rev. Fac. Cienc. Agrar., Univ. Nac. Cuyo vol.50 no.1 Mendoza 2018   La aplicación de ...

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Presentamos el resumen de este trabajo publicado en la revista Food Chemistry y en el que uno de sus autores nos cuenta el desarrollo del método que posibilita clasificar uvas provenientes de diferen...

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Por: Bergas Valeria, Rodríguez Jose, Galarraga Ignacio, Vila Hernan, Carrillo Natalia, Corvalan Andrea and Gomez Francisco. En: BIO Web of Conferences Volume 7, 2016 39th World Congress of Vine and W...

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Una bodega española está preparando una propuesta de proyecto de I + D con el objetivo de reducir el uso de plaguicidas en los viñedos y aumentar la sostenibilidad de la viticultura. La empresa bus...

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Una bodega española está preparando una propuesta de proyecto de I + D dirigida a reducir la presencia de aminas biógenas en la producción de vino sin afectar la calidad del mismo. La empresa busc...

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El INTA y los Centros de Desarrollos Vitícolas organizan, el próximo martes 6 de diciembre, de 8:30 a 15, el Día de campo: Innovación en Viticultura, que se desarrollará en el EE...

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El jueves 9 Junio en el EEA INTA de San Juan se presentará la Jornada “Poda y fisiología de la vid: nuevos sistemas de conducción + ahorro”, a cargo de Sergio Vega Mayor, María Emiliana Alcaid...

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El Instituto Nacional de Vitivinicultura ha desarrollado cuatro investigaciones que difundimos en el siguiente documento: Vinos Malbecs Comerciales Argentinos: Perfiles Sensoriales Regional...

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Artículo publicado en el marco del Catálogo Vitivinícola II. Informe en inglés.

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Artículo publicado en el marco del Catálogo Vitivinícola II. Informe en inglés.

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Por: V. D. Gómez-Miguel, V. Sotés. En: Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente de España. 2014. El seguimiento de los niveles de manganeso en el vino en algunos canales comer...

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Por: Leandro Martin, Hernán Vila. En: Rev. FCA UNCUYO. 2013. 45(2): 165-180. ISSN impreso 0370-4661. ISSN (en línea) 1853-8665 El objetivo fue evaluar la supervivencia al riego con soluciones de ...

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El color de cubrimiento de las bayas es una de las variables de calidad más importante ya que la misma permite ingresar a diferentes mercados, con precios diferenciales de venta. Vemos aquí los resu...

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Por: Pugliese M. B.; Vega Mayor S.; Pugliese F.; Espindola R.; Gil P. En: XIV Congreso Latinoamericano de Viticultura y Enología. Tarija, Bolivia 2013 En la actualidad hay poca información en Arg...

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Por: Jesús Yuste. En: Revista Acenología N° 138. Septiembre 2013. La uva en sí misma encierra una enorme importancia en el proceso vitivinícola, ya que es la materia prima intrínseca del mis...

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Durante el simposio científico de la red OENOVITI Internacional especialistas debatieron sobre cómo reducir el contenido de alcohol en el vino en un contexto de de cambio climático.

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Por: Vila, Hernán; Paladino, Silvia; Nazrala, Jorge José Bautista; Galiotti, Hugo (2009). En: Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias, Vol. 41, no. 2, pp. 139-152. El objetivo del trabajo fu...

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Por: Ponce, María T.; Ocvirk, Magdalena María; Agüero, Cecilia (2009). En: Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias, Vol. 41, no. 1, pp. 45-53 La técnica del rescate de embriones permite la ...

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Por: González, Graciela; Nazrala, Jorge José Bautista; Beltrán, Miguel; Navarro, Armando; De Borbón, Liliana; Senatra, Liliana; Albornoz, Liliana; Hidalgo, Andrea; López, Marcela; Gez, María In�...

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