Aspectos Fisiológicos

La importancia de implantar especies libres de virus

Hoy, el material de implantación puede ser un problema para el productor. En ocasiones, la información con la que cuenta es escasa, lo que le impide exigir y demandar a los viveros plantas libres de...

VER MÁS

Incidencia natural y producción del ácido tenuazónico en uvas para vinificar en la Argentina

Por: Prendes, Luciana Paola; Fontana, Ariel Ramón; Merín, María Gabriela; D’Amario Fernández, Agustina; Bottin...

VER MÁS

Desarrollo de modelos de predicción de enfermedades basados en la particularidad microbiológica y microclimática de viñedos

Una bodega española está preparando una propuesta de proyecto de I + D con el objetivo de reducir el uso de plaguicidas en los viñedos y aumentar la sostenibilidad de la viticultura. La empresa bus...

VER MÁS

Desarrollo de nuevas técnicas para reducir el contenido de alérgenos en el vino

Una bodega española está preparando una propuesta de proyecto de I + D dirigida a reducir la presencia de aminas biógenas en la producción de vino sin afectar la calidad del mismo. La empresa busc...

VER MÁS

Día de campo: Innovación en Viticultura

El INTA y los Centros de Desarrollos Vitícolas organizan, el próximo martes 6 de diciembre, de 8:30 a 15, el Día de campo: Innovación en Viticultura, que se desarrollará en el EE...

VER MÁS

Efectos de UV-B y ácido abscísico sobre la maduración de la baya y la calidad

Artículo publicado en el marco del Catálogo Vitivinícola II. Informe en inglés.

VER MÁS

Evaluación de tolerancia al NaCl en cultivares viníferas y portainjertos híbridos del género Vitis.

Por: Leandro Martin, Hernán Vila. En: Rev. FCA UNCUYO. 2013. 45(2): 165-180. ISSN impreso 0370-4661. ISSN (en línea) 1853-8665 El objetivo fue evaluar la supervivencia al riego con soluciones de ...

VER MÁS

Estructura y composición de la uva y su contribución al vino

Por: Pablo Carbonell Bejerano y José Miguel Martínez Zapater. Instituto de Ciencias de la Vid y del Vino (ICVV), CSIC, Universidad de La Rioja. En: Revista Acenología N°139. Octubre de 2013. Po...

VER MÁS

Analytical tools for elucidating the biological role of melatonin in plants by LC-MS/MS

Por: Federico José Vicente Gomez, Ismael Gatica Hernández, Luis Dante Martinez, María Fernanda Silva, Soledad Cerutti. En: Electrophoresis 2013, 34, 1749-1756 Melatonin (MT) presence in higher p...

VER MÁS

Metabolism of terpenes in the response of grape (Vitis vinifera L.) leaf tissues to UV-B radiation

Por: Mariana Gil, Mariela Pontin, Federico Berli, Rubén Bottini, Patricia Piccoli. En: Elsevier Ltd. Phytochemistry 77 (2012) 89-98. This study investigated the terpene profiles as determined by...

VER MÁS

Water stress and abscisic acid exogenous supply produce differential enhancements in the concentration of selected phenolic compounds in Cabernet Sauvignon

Por: Andrea Mariela Quiroga, Leonor Deis, Juan Bruno Cavagnaro, Ruben Bottini and Mar?a Fernanda Silva. En: Journal of Berry Research 2 (2012) 33-44. The production of grapevine secondary metabol...

VER MÁS

Identificación ampelográfica a partir de imagines digitales

Por: M. Murgo, D. Cobos, R. Gargantini (Instituto Nacional de Vitivinicultura). Congreso OIV, Turquía 2012. En la publicación "Descripción de Cepajes del Mundo" de la Organización Internacio...

VER MÁS

Determinación de la identidad de la variedad ‘Pedro Giménez’ cultivada en Argentina a través del empleo de marcadores microsatélites

Por: Martín F. Durán, Cecilia B. Agüero, Liliana E. Martínez. Pedro Giménez' es una variedad criolla blanca cultivada en Argentina, principalmente en las provincias de Mendoza y San Juan, sie...

VER MÁS