Informes y novedades

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Viticultura y elaboración

Identity and Parentage of Torrontés Cultivars in Argentina

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Viticultura y elaboración

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Caracterización ampelográfica de Torrontés riojano: Mendoza, Argentina.

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Flor y fruto de vid (Vitisvinifera L.): micrografía aplicada a viticultura y enología.

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Mosto concentrado tinto. Nueva variedad de vid para su elaboración.