Informes y novedades
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Mercados y consumidor
Pronóstico de cosecha en Estados Unidos
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Viticultura y elaboración
Analytical characterization of wine and its precursors by capillary electrophoresis
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Viticultura y elaboración
Monitoreo mediante UHPLC-ESI-MS/MS de melatonina y sus isómeros en vitis vinifera cv. Malbec durante el proceso de vinificación
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Mercados y consumidor
Pronóstico de cosecha en el Viejo Mundo
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Viticultura y elaboración
Extracto de semillas de vid (Vitis vinifera L.) con actividad antioxidante: concentración, deshidratación y comparación con antioxidantes de uso comercial
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Viticultura y elaboración