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Ambiente y sostenibilidad
Estudio exploratorio sobre las innovaciones en cambio climático en las regiones vitivinícolas de Australia.
Mercados y consumidor
Innovación y dinámicas de aprendizaje en las industrias vitivinícolas argentina y chilena
Viticultura y elaboración
Reducción del nivel alcohólico en vinos
Viticultura y elaboración
Nueva tecnología para detectar concentración de hierro en vinos
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