Informes y novedades
Viticultura y elaboración
Water deficit and exogenous ABA significantly affect grape and wine phenolic composition under in field and in-vitro conditions
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Tolerancia a la salinidad en portainjertos y en variedades criollas de vid (Vitis vinifera L.) injertadas con púas de cv Sultanina.
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Categorías de firmeza de bayas en diferentes variedades de uva de mesa (Vitisvinifera L.)
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Estabilización tartárica en vinos tintos con carboximetilcelulosa (CMC)
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Argentinean Commercial Malbec Wines: Regional Sensory Profiles
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