Novedades

Un nuevo horizonte para el vino argentino

Bajo este título, la reconocida institución Rabobank Internacional ha dedicado una buena parte de su primer informe de 2016 a la situación y perspectivas del sector vitivinícola argentino. Utiliza...

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Los desafíos del comercio online de vinos

El crecimiento de las ventas de vinos en Internet supone potencialidades para la industria y grandes desafíos que les surgen a las bodegas para aprovechar la plataforma, según el informe del último...

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Calculadora de costos de producción de uva para vinificar

Desarrollado por el Instituto Nacional de Vitivinicultura y el Fondo Vitivinícola Mendoza, este simulador de costos ayudará en la toma de decisiones de los productores de uva y de quienes forman las...

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Enriquecimiento de vinos con resveratrol a través de un nuevo procedimiento de vinificación

Los autores investigaron la viabilidad de obtener vinos tintos libres de SO2 y enriquecidos con resveratrol.

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Calidad y el gran colapso del comercio mundial

El informe combina una base de datos de comercio de vinos de Argentina con rankings de calidad y muestra que las exportaciones de mayor calidad crecieron más rápido antes de la crisis pero que esta ...

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Evolución del precio de insumos para el cultivo de la vid

Con este informe damos un pantallazo sobre la evolución de algunos insumos vitícolas necesarios, comparándolos con una medida de la inflación local y con la evolución del tipo de cambio.

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Cierre de las cosechas en el Hemisferio Norte

Las estimaciones de producción vínica de Italia y Francia son superiores a las del año pasado, mientras que la de España muestra una caída del 10%. En este informe los detalles de las cosechas de...

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Ganadores del Concurso Nacional de Diseño de Etiquetas de la Bolsa de Comercio de Mendoza

El Concurso Nacional de Diseño de Etiquetas de Vino, organizado por la Bolsa de Comercio de Mendoza, fue declarado por el Gobierno de la Provincia de Mendoza mediante Decreto N°1757/98, como de inte...

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Bag in Box: derribar los mitos para llenar las copas

Tímidamente, pocas bodegas argentinas hacen pruebas aisladas con el envase Bag in Box en el mercado interno, donde las ventas del producto crecen vertiginosamente, a pesar de que el consumidor descon...

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Nuevo método para convertir los residuos del vino en productos químicos útiles

El desarrollo se desprende de un reciente paper publicado en la revista Chemistry World, cuya autoría corresponde a un grupo de investigadores de la Universidad de Bologna, Italia. De acuerdo a la...

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Quiénes mandan entre los importadores de vino a granel

A nivel agregado los 20 principales importadores de graneles aumentaron sus compras en volumen pero disminuyeron en valor, lo que supone una caída del precio promedio

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Jornada gratuita de intercambio: «Vigilancia Tecnológica e Inteligencia Competitiva»

El Observatorio Vitivinícola Argentino invita a sus usuarios e interesados a participar de la jornada/taller gratuita de intercambio sobre Vigilancia Tecnológica e Inteligencia Competitiva organizad...

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Las burbujas conquistan a toda la pirámide social

El Fondo Vitivinícola difundió un informe enfocado en el comportamiento de los espumantes en el mercado interno de Argentina. Aquí lo replicamos: Son refrescantes, livianos y representan moment...

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Producción Primaria: adecuación productiva a la demanda

Hasta qué punto la estructura productiva se ha adaptado para ofrecer lo que la demanda pide y qué tipo de mensajes han dado los precios.

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Comportamiento de los principales importadores de vino embotellado

En términos generales las importaciones de vinos envasados en recipientes iguales o menores a 2 litros, de los primeros 20 importadores se redujeron tanto en valor como en volumen.

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China es el destino que más crece para los vinos argentinos

Las exportaciones de vinos argentinos crecieron en los primeros siete meses del año 6% en volumen, pero en dólares cayeron 5%. El gigante asiático mantiene sus altas tasas de crecimiento y ya ocupa...

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Primeras estimaciones de las cosechas en el Hemisferio Norte

La vendimia en el Hemisferio Norte ya empezó. En este informe mostramos los primeros pronósticos para esta campaña 2015/2016 y cómo evoluciona la cosecha de los países líderes del negocio del vi...

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Concurso nacional de diseño de etiquetas de vino 2015

La Bolsa de Comercio de Mendoza invita a profesionales y estudiantes de diseño y afines, artistas plásticos, dibujantes y demás interesados a crear la nueva imagen que vista los vinos de la Institu...

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Informe de coyuntura del primer semestre de 2015

Analizamos los datos vigentes en la web del Observatorio Vitivinícola Argentino para trazar un panorama sobre la realidad de la vitivinicultura. Hay indicios que prometen tiempos de lenta recuperaci...

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Canadá: el vino gana terreno en un mercado de tradición cervecera

Mientras el consumo de cerveza retrocede, el vino seduce al mercado canadiense y agranda año tras año su participación. Cómo ha sido el desempeño de las bodegas argentinas en Canadá en los últi...

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