Novedades

Tipo de cambio e inflación nos separan aún más de Australia y Chile

Las condiciones macroeconómicas de inflación y tipo de cambio, aunque no son las únicas, juegan un rol preponderante en el comportamiento de las exportaciones vitivinícolas. Realizamos una breve c...

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El multilaminado hizo crecer las exportaciones de los fraccionados

Las exportaciones de vinos en botella se mantuvieron estables, pero los vinos en tetra dieron un salto de 70% en valor y más del 80% en volumen, motivando la suba de toda la categoría.

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12 respuestas sobre los viñedos implantados en Argentina

Qué edad tienen los viñedos argentinos y sobre qué pies y sistemas de conducción están implantados. Desarrollamos un nuevo Reporte Interactivo con el que los usuarios podrán analizar los viñedo...

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¿Qué piensan los CEOs de California sobre el futuro de la vitivinicultura?

Investigadores de la Universidad de Davis hicieron cinco preguntas para conocer la visión de quienes manejan la industria del vino californiana. Aquí mostramos los resultados.

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Precios y escasez, sin condiciones de previsibilidad en los mercados

Las fuertes fluctuaciones de precios, con gran impacto en los mercados, dificultan la fijación de políticas de largo plazo. Hacemos aquí un repaso de cómo ha sido la evolución de precios en las u...

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Los rendimientos de quintales por hectárea se desplomaron en Mendoza

Una vendimia con volúmenes bajos por inclemencias climáticas y enfermedades trajo la obvia consecuencia en los rendimientos de los viñedos, especialmente en Mendoza, donde la caída de quintales po...

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Primeras estimaciones de las cosechas en el Hemisferio Norte

Con la vendimia recién comenzada en los países del Viejo Mundo, en este informe mostramos los primeros pronósticos para esta campaña 2016/2017.

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La cerveza todavía es la bebida alcohólica preferida en Estados Unidos

Así se desprende de una encuesta sobre hábitos de consumo de los ciudadanos estadounidenses realizada por la consultora Gallup en julio de este año. Pero no todo está perdido: las mujeres siguen e...

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Aspirant Bouchet

Esta infografía sobre Aspirant Bouchet, elaborada por el Observatorio Vitivinícola Argentino, nos muestra la evolución que exhibió la variedad en los últimos 10 años, su crecimiento extraordinar...

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Programa de becas de investigación de la OIV basado en áreas de programas prioritarios – 2016

Dentro del marco del desarrollo de su Plan Estratégico, la OIV otorga cada año becas de investigación en sus programas prioritarios. Las becas propuestas en el marco de este programa son de corta d...

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Estabilización tartárica en vinos: comparación entre electrodiálisis y tratamiento de frío por contacto

Por: Silvia Violeta Corti  Silvia Cristina Paladino. En: Revista Facultad de Ciencias Agrarias, UNCUYO. 2016. 48(1): 225-238. ISSN impreso 0370-4661. El vino debe estabilizarse respecto de las p...

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Las 20 razones que convierten a la Lobesia botrana en un problema enorme

La polilla de la vid está causando serios inconvenientes, especialmente en las viñas de Mendoza. Aquí enumeramos 20 problemas asociados a una plaga que encendió las alarmas de una industria ya enf...

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Asia: nuevas oportunidades más allá de China y Japón

La consultora internacional Rabobank publicó su informe trimestral del sector vitivinícola. Aquí pone el foco en el análisis de oportunidades que ofrece el Sudeste Asiático, una región con más ...

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Curso teórico y práctico: Análisis microbiológicos en la industria del vino

El Laboratorio de Microbiología Enológica del EEA Mendoza INTA organiza el curso teórico práctico de “Análisis microbiológicos en la industria del vino” del 26 al 30 de septiembre de 2016 de...

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Cierre de las cosechas en el Hemisferio Sur

Con resultados dispares, cerraron las cosechas de los países del Hemisferio Sur. En este informe mostramos los resultados de los principales competidores de la Argentina: Australia, Chile, Nueva Zela...

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Radiografía del consumidor argentino de vinos Entry Level en 2015

Una encuesta online realizada por la Consultora STG en diciembre del año pasado sondeó datos reveladores de los consumidores de vino para caracterizar el mercado argentino e identificar tendencias. ...

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Radiografía del consumidor argentino de vinos de Alta Gama en 2015

La Consultora STG realizó entre septiembre y octubre del año pasado una encuesta online a consumidores de vino con el objeto de entender los hábitos, costumbres, preferencias y emociones frente a l...

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La industria de bebidas frente al Brexit

La consultora Rabobank International publicó recientemente un breve análisis sobre las implicancias del Brexit en la industria de bebidas. En este informe mostramos un resumen de las principales con...

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Impuestos encarecen el vino en Ontario, Canadá

El monopolio estatal de la provincia canadiense fijó impuestos y desde junio de 2016 los consumidores de esa ciudad tienen que pagar 2% más por los vinos. Durante los próximos 3 años habrá aument...

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