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Novedades

Aspectos Sociales

18 enero, 2016 Costos y beneficios de la reputación colectiva: ¿quién gana y quién pierde con los programas de promoción de genéricos? Los impactos marginales se estiman a partir de datos obtenidos de una detallada encuesta sobre la imagen de los vinos de Burdeos en siete países europeos.

Plagas, enfermedades y malezas

14 enero, 2016 Presencia de hormigas cortadoras de hojas (Formicidae: Myrmicinae) en el cultivo de la vid. Continuamos con nuestro análisis de los principales importadores de vinos pero en este informe nos centramos en los vinos a granel. El conjunto de los 20 países que más importaron vino a granel d...

Mercado Interno

14 enero, 2016 Los desafíos del comercio online de vinos El crecimiento de las ventas de vinos en Internet supone potencialidades para la industria y grandes desafíos que les surgen a las bodegas para aprovechar la plataforma, según el informe del último...

5 enero, 2016 Estimación de cosecha 2016 Informe cualitativo de la estimación de producción vitícola 2016

Plagas, enfermedades y malezas

29 diciembre, 2015 Ajuste de modelo fenológico para predecir el comportamiento de Lobesia botrana (Lepidoptera: Tortricidae) en un viñedo de Mendoza, Argentina Continuamos con nuestro análisis de los principales importadores de vinos pero en este informe nos centramos en los vinos a granel. El conjunto de los 20 países que más importaron vino a granel d...

Informes Especiales

21 diciembre, 2015 Calculadora de costos de producción de uva para vinificar Desarrollado por el Instituto Nacional de Vitivinicultura y el Fondo Vitivinícola Mendoza, este simulador de costos ayudará en la toma de decisiones de los productores de uva y de quienes forman las...

16 diciembre, 2015 Enriquecimiento de vinos con resveratrol a través de un nuevo procedimiento de vinificación Los autores investigaron la viabilidad de obtener vinos tintos libres de SO2 y enriquecidos con resveratrol.

16 diciembre, 2015 Evaluación del producto obtenido a partir de la fermentación en estado sólido de desechos de uvas blancas para ser utilizado como abono orgánico El propósito de esta investigación fue el aprovechamiento del desecho que se genera en el procesamiento de uvas blancas para la obtención de vinos.

Mercado Interno

10 diciembre, 2015 ¿Sobreproducción o recesión? Causas del bajo precio de los vinos de mesa en Argentina Este estudio muestra en números los dos impactos (sobreproducción y recesión) en el precio del "vino a granel". Dada la relevancia de este precio para el productor vitícola, el estudio analiza la ...

10 diciembre, 2015 Calidad y el gran colapso del comercio mundial El informe combina una base de datos de comercio de vinos de Argentina con rankings de calidad y muestra que las exportaciones de mayor calidad crecieron más rápido antes de la crisis pero que esta ...

Mercados y Consumidor

10 diciembre, 2015 Evolución del precio de insumos para el cultivo de la vid Con este informe damos un pantallazo sobre la evolución de algunos insumos vitícolas necesarios, comparándolos con una medida de la inflación local y con la evolución del tipo de cambio.

Cosecha y superficie

9 diciembre, 2015 Cierre de las cosechas en el Hemisferio Norte Las estimaciones de producción vínica de Italia y Francia son superiores a las del año pasado, mientras que la de España muestra una caída del 10%. En este informe los detalles de las cosechas de...

4 diciembre, 2015 Convocatoria a Beca Vigía Tecnológico Continuamos con nuestro análisis de los principales importadores de vinos pero en este informe nos centramos en los vinos a granel. El conjunto de los 20 países que más importaron vino a granel d...

3 diciembre, 2015 Convocatoria de Proyectos de Investigación y Transferencia Científica y Tecnológica Continuamos con nuestro análisis de los principales importadores de vinos pero en este informe nos centramos en los vinos a granel. El conjunto de los 20 países que más importaron vino a granel d...

6 noviembre, 2015 Foro regional “Los desafíos de la gestión territorial rural» La entrada libre y gratuita y se desarrollará el 17 de noviembre de 8.30 a 17 en el Aula Magna, Facultad de Ciencias Agrarias, UNCuyo.

30 octubre, 2015 Ganadores del Concurso Nacional de Diseño de Etiquetas de la Bolsa de Comercio de Mendoza Continuamos con nuestro análisis de los principales importadores de vinos pero en este informe nos centramos en los vinos a granel. El conjunto de los 20 países que más importaron vino a granel d...

30 octubre, 2015 Jornada sobre plagas y enfermedades de la vid Continuamos con nuestro análisis de los principales importadores de vinos pero en este informe nos centramos en los vinos a granel. El conjunto de los 20 países que más importaron vino a granel d...

Mercado Interno

29 octubre, 2015 Bag in Box: derribar los mitos para llenar las copas Tímidamente, pocas bodegas argentinas hacen pruebas aisladas con el envase Bag in Box en el mercado interno, donde las ventas del producto crecen vertiginosamente, a pesar de que el consumidor descon...

29 octubre, 2015 Nuevo método para convertir los residuos del vino en productos químicos útiles Continuamos con nuestro análisis de los principales importadores de vinos pero en este informe nos centramos en los vinos a granel. El conjunto de los 20 países que más importaron vino a granel d...

Mercados y Consumidor

26 octubre, 2015 Quiénes mandan entre los importadores de vino a granel A nivel agregado los 20 principales importadores de graneles aumentaron sus compras en volumen pero disminuyeron en valor, lo que supone una caída del precio promedio