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Novedades

Mercado Interno
15 marzo, 2016 Análisis integral de la vitivinicultura argentina La Corporación Vitivinícola Argentina presentó esta publicación que contó con el apoyo del Observatorio Vitivinícola Argentino y que ponemos a disposición de nuestros usuarios. Contiene un exha...
Mercado Interno
4 marzo, 2016 Caracterización del vino espumante en Argentina La producción de espumantes en nuestro país crece de manera sostenida desde 2009 y también lo hace el número de empresas que se suman al negocio. De 2005 a 2015 la mejora fue superior al 133%. Hac...
Plagas, enfermedades y malezas
3 marzo, 2016 Control de enfermedades de vid en época de cosecha Por: Jorge A. Day. En: AMERICAN ASSOCIATION OF WINE ECONOMISTS. AAWE WORKING PAPER No. 184. Octubre 2015 Los vinos de mesa no “brillan” tanto como el Malbec en la industria vitivinícola Argen...
Cosecha y superficie
3 marzo, 2016 Informe variedad Cereza en Argentina Por: Jorge A. Day. En: AMERICAN ASSOCIATION OF WINE ECONOMISTS. AAWE WORKING PAPER No. 184. Octubre 2015 Los vinos de mesa no “brillan” tanto como el Malbec en la industria vitivinícola Argen...
Cosecha y superficie
2 marzo, 2016 Esta vendimia podría ser la más baja de los últimos años Según el pronóstico actualizado del INV la cosecha 2016 en la Argentina alcanzaría entre 19,6 y 20,6 millones de quintales. Si la estimación se concreta, los datos serían similares a los de las b...
Aspectos Sociales
1 marzo, 2016 Actualidad de la industria vitivinícola en Estados Unidos El análisis de las estadísticas 2015 y las previsiones para 2016 muestran un escenario positivo para la vitivinicultura de los Estados Unidos según el informe de Dra. Master of Wine Liz Thach en su...
Aspectos Sociales
10 febrero, 2016 Apuestas para una economía diversificada: la inserción de la uva de Mendoza (Argentina) en mercados externos (1907-1930) Por: Jorge A. Day. En: AMERICAN ASSOCIATION OF WINE ECONOMISTS. AAWE WORKING PAPER No. 184. Octubre 2015 Los vinos de mesa no “brillan” tanto como el Malbec en la industria vitivinícola Argen...
Avisador
3 febrero, 2016 El Gobierno eliminó el Sistema de Fiscalización de Rótulos y Etiquetas Esa resolución, que aún no se encontraba en aplicación, significaba una mayor complejidad administrativa para el etiquetado de vinos.
Mercados y Consumidor
1 febrero, 2016 Situación de la industria del vino en 2016 Presentamos el informe del Silicon Valley Bank, Wine Division, con los pronósticos para el negocio del vino durante este año a nivel global pero con el foco en los Estados Unidos y en sus consumidor...
Mercados y Consumidor
26 enero, 2016 Un nuevo horizonte para el vino argentino Bajo este título, la reconocida institución Rabobank Internacional ha dedicado una buena parte de su primer informe de 2016 a la situación y perspectivas del sector vitivinícola argentino. Utiliza...
Aspectos Sociales
20 enero, 2016 El gasto en vino Realizado por la escuela de negocios Constanza Business and Protocol School de Madrid, España, este estudio intenta responder a interrogantes como ¿cuánto se factura? ¿En qué países se gasta má...
Aspectos Sociales
18 enero, 2016 Costos y beneficios de la reputación colectiva: ¿quién gana y quién pierde con los programas de promoción de genéricos? Los impactos marginales se estiman a partir de datos obtenidos de una detallada encuesta sobre la imagen de los vinos de Burdeos en siete países europeos.
Plagas, enfermedades y malezas
14 enero, 2016 Presencia de hormigas cortadoras de hojas (Formicidae: Myrmicinae) en el cultivo de la vid. Por: Jorge A. Day. En: AMERICAN ASSOCIATION OF WINE ECONOMISTS. AAWE WORKING PAPER No. 184. Octubre 2015 Los vinos de mesa no “brillan” tanto como el Malbec en la industria vitivinícola Argen...
Mercado Interno
14 enero, 2016 Los desafíos del comercio online de vinos El crecimiento de las ventas de vinos en Internet supone potencialidades para la industria y grandes desafíos que les surgen a las bodegas para aprovechar la plataforma, según el informe del último...
Avisador
5 enero, 2016 Estimación de cosecha 2016 Informe cualitativo de la estimación de producción vitícola 2016
Plagas, enfermedades y malezas
29 diciembre, 2015 Ajuste de modelo fenológico para predecir el comportamiento de Lobesia botrana (Lepidoptera: Tortricidae) en un viñedo de Mendoza, Argentina Por: Jorge A. Day. En: AMERICAN ASSOCIATION OF WINE ECONOMISTS. AAWE WORKING PAPER No. 184. Octubre 2015 Los vinos de mesa no “brillan” tanto como el Malbec en la industria vitivinícola Argen...
Informes Especiales
21 diciembre, 2015 Calculadora de costos de producción de uva para vinificar Desarrollado por el Instituto Nacional de Vitivinicultura y el Fondo Vitivinícola Mendoza, este simulador de costos ayudará en la toma de decisiones de los productores de uva y de quienes forman las...
Avisador
16 diciembre, 2015 Enriquecimiento de vinos con resveratrol a través de un nuevo procedimiento de vinificación Los autores investigaron la viabilidad de obtener vinos tintos libres de SO2 y enriquecidos con resveratrol.
Avisador
16 diciembre, 2015 Evaluación del producto obtenido a partir de la fermentación en estado sólido de desechos de uvas blancas para ser utilizado como abono orgánico El propósito de esta investigación fue el aprovechamiento del desecho que se genera en el procesamiento de uvas blancas para la obtención de vinos.
Mercado Interno
10 diciembre, 2015 ¿Sobreproducción o recesión? Causas del bajo precio de los vinos de mesa en Argentina Este estudio muestra en números los dos impactos (sobreproducción y recesión) en el precio del "vino a granel". Dada la relevancia de este precio para el productor vitícola, el estudio analiza la ...