Con datos de la Bolsa de Comercio de Mendoza, en el Observatorio Vitivinícola Argentino desarrollamos este análisis para determinar la evolución del precio del kilogramo de uva en Mendoza desde 201...
VER MÁS
En el Observatorio Vitivinícola Argentino continuamos con el análisis de nuestros competidores. En esta oportunidad vemos la evolución del precio de las uvas en Australia y su relación con la cose...
Estudios realizados por Unilever, The Journal of Wine Economics y Wine Intelligence, entre otros, hacen hincapié en la preferencia de los nuevos consumidores que se vuelcan por marcas que cuidan el a...
En este informe presentamos un resumen del “Direct to consumer wine Shipping report 2019”, elaborado por Sovos y Wines Vines Analytics. Hace un análisis pormenorizado de los envíos de vino de la...
El vino fraccionado mostró datos negativos en las exportaciones por volumen y por valor. En en el mercado interno el retroceso fue del 5,95% y el consumo per cápita llegó a 18 litros por año.
El Observatorio Vitivinícola Argentino desarrolló este análisis para determinar la evolución del precio de la uva en Chile desde 2013 a 2018. Con estos datos existen elementos de comparación con ...
El Silicon Valley Bank, Wine Division, publicó recientemente su informe “Situación de la industria del vino en 2019” en el cual comparte su pronóstico para la evolución de la oferta, demanda y...
En el Observatorio Vitivinícola Argentino analizamos de qué manera influye en la industria vitivinícola la baja en las contribuciones patronales impulsada por el Gobierno Nacional.
Este estudio desarrollado por el Observatorio Vitivinícola Argentino explica la estimación de la demanda de gaseosas con las variables explicativas de tasa de crecimiento del PBI real, el precio rea...
En este estudio desarrollado por el Observatorio Vitivinícola Argentino explicamos cómo se realizó la estimación de la demanda de cerveza con frecuencia anual con las variables PBI real, el precio...
Se está formando un clúster de empresas argentinas de base tecnológica/digital que ofrecen sus servicios y productos al sector vitivinícola.
Las ventas al exterior de vinos y mostos chilenos durante 2018 presentaron una caída en volumen del 7,8% y una pequeña disminución en valor (0,1%), lo que derivó en un aumento del precio promedio ...
Analizamos el comportamiento del consumo del vino, las gaseosas y la cerveza en Argentina. Además, también mostramos cómo fue la evolución de los precios para las tres categorías y quién manda e...
Presentamos los resultados de diversos estudios y de innovaciones que traen aire fresco a la industria del vino y que nos muestra por dónde anduvo el interés de los consumidores globales en el últi...
Presentamos algunas innovaciones surgidas este año que favorecen las prácticas enológicas, reduciendo el consumo de agua y energía, con mejoras en la calidad de los vinos y con bajo impacto en el ...
A horas de celebrar la declaración del vino argentino como nuestra bebida nacional (24 de noviembre), en el Observatorio Vitivinícola Argentino analizamos el presente de nuestra industria. Cómo imp...
Tras la resolución del INV que autoriza el uso de envases de acero inoxidable para fraccionar vino y su posterior distribución para el servicio directo al consumidor, se abre una nueva alternativa p...
Este trabajo fue generado con un software desarrollado en el Observatorio Vitivinícola Argentino que permitió rastrear entre 300 fuentes de todo el mundo y determinar qué innovaciones favorecen el ...
En este informe analizamos y depuramos las bases de datos de registros de viñedos del año 2017, para estimar la cantidad de productores vitícolas en nuestro país.
A partir de las series de precios de uvas y vinos, provistos por la Bolsa de Comercio de Mendoza, en el Observatorio Vitivinícola Argentino tomamos la regresión lineal entre el precio de la uva (var...