Informes y novedades
Viticultura y elaboración
Extracto de semillas de vid (Vitisvinifera L.) con actividad antioxidante eficiencia de diferentes solventes en el proceso de extracción
Viticultura y elaboración
Water deficit and exogenous ABA significantly affect grape and wine phenolic composition under in field and in-vitro conditions
Viticultura y elaboración
Tolerancia a la salinidad en portainjertos y en variedades criollas de vid (Vitis vinifera L.) injertadas con púas de cv Sultanina.
Viticultura y elaboración
Categorías de firmeza de bayas en diferentes variedades de uva de mesa (Vitisvinifera L.)
Viticultura y elaboración
Estabilización tartárica en vinos tintos con carboximetilcelulosa (CMC)
Viticultura y elaboración
