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Novedades

Mercados y Consumidor

9 junio, 2023

Mercado interno. Los despachos caen 13% en el primer trimestre del año Las salidas totales de vinos de las bodegas al canal comercial sumaron 1.612,17 miles de hectolitros en los tres primeros meses de 2023, lo que marca una caída en relación a los 1.854,44 miles de he...

Tecnología, equipamientos e insumos

6 junio, 2023

Comercialización. Cuenta regresiva para las nuevas exigencias en el etiquetado de vinos en la Unión Europea Todos los vinos producidos y etiquetados después del 8 de diciembre de 2023 en este bloque deberán tener una lista de aditivos y una declaración nutricional. Lo que debes saber.

Mercados y Consumidor

2 junio, 2023

Mercado Interno. Los precios del vino se aceleran por encima de la inflación Con datos al primer trimestre del 2023, el precio promedio de venta del vino en híper, supermercados y autoservicios del país se ajustó 119,3% interanual, muy por encima de la inflación anualizada...

Mercado Interno

25 mayo, 2023

Precios por debajo de la inflación y cómo se comportó cada segmento Investigaciones en Estados Unidos (California), Nueva Zelanda y Australia, han demostrado que las estrategias de manejo de hábitat son eficaces para aumentar la diversidad de insectos benéficos en e...

Ambiente y Sostenibilidad

24 mayo, 2023

Sustentabilidad. Las botellas pueden ayudar al vino a reducir su impacto ambiental La ecoinnovación comprende todas las formas de innovación —tecnológica y no tecnológica— que crean oportunidades empresariales y benefician al medio ambiente.

Tendencias de consumo

22 mayo, 2023

Tendencias. En EEUU, la Generación Z quiere más vino tinto y está dispuesta a gastar más El vino tinto encabezó la lista de bebidas que la Generación Z planea adquirir más con el 38% de las preferencias. Están dispuestos a pagar más por lo que eligen y con más frecuencia.

Mercados y Consumidor

17 mayo, 2023

Mercado Interno 2022. Evolución de los despachos y el avance de los blancos con el fortalecimiento de la botella Los envíos de vino que en volumen salen de las bodegas al canal comercial registran una baja anual del 1,67% en comparación con 2021. Los blancos ganan mercado frente a los tintos y la botella de 75...

Mercados y Consumidor

5 mayo, 2023

Exportaciones mundiales. Un negocio marcado por la inflación y la premiumización El comercio mundial de vinos cerró 2022 con un crecimiento en valor del 9,3%, pero con una caída del 4,5% en volumen. Récord histórico en el precio promedio del litro exportado.

4 mayo, 2023

Sostenibilidad. Claves para ser eficientes en la gestión del agua en viñedos y bodegas ¿Cómo gestionar el agua en la vitivinicultura? Ejemplos de reutilización de aguas residuales, sistemas de captación de lluvias y recarga de napas subterráneas.

26 abril, 2023

Sostenibilidad. Prácticas concretas para disminuir las huellas ambientales y hacer un uso eficiente de los recursos A partir del sistema de alertas del Observatorio Vitivinícola compilamos algunas acciones que han implementado bodegas y otras que se están ensayando con muy buenos resultados.

21 abril, 2023

Cosecha y Elaboración 2023. En Chile caen las exportaciones y sufren por la sequía Se espera una producción entre un 15 y 25% menor al promedio anual para ubicarse en torno a los 1.050 a 1.100 millones de litros. En el primer bimestre del año las ventas al mundo de vinos chilenos ...

Mercados y Consumidor

20 abril, 2023

Mercados internacionales. Perú con alto poder de compra y preferencia por el Malbec En este país se consumen 1,8 litros de vino per cápita al año. Los tintos son los preferidos por los consumidores peruanos, siendo el Malbec uno de los más requeridos. El 70% del mercado lo acapar...

Informes Especiales

13 abril, 2023

Varietal insignia. El Malbec argentino en todo su esplendor Nos sumamos a los festejos por el Día Mundial del Malbec, en el Observatorio Vitivinícola Argentino actualizamos y analizamos los datos que muestran la evolución de nuestra cepa insignia en los úl...

Tendencias de consumo

12 abril, 2023

Inteligencia Comercial. Las tendencias que marcarán el mercado de vinos de Estados Unidos en 2023 Cada vez más, EEUU se está convirtiendo en un mercado de vinos de dos puntas, donde los consumidores menos comprometidos y más sensibles al precio (y a menudo mayores) están reduciendo su activida...

Mercados y Consumidor

10 abril, 2023

Inteligencia comercial. México es un mercado que crece y abre potencialidades para Argentina Con importaciones de vinos por U$S270 millones, es el 22º mayor comprador mundial y el segundo más importante de Latinoamérica después de Brasil. Argentina ocupa el sexto lugar en facturación, pe...

Mercados y Consumidor

5 abril, 2023

Comercio Exterior. Ventas al exterior de vinos fraccionados de Argentina en 2022 Luego de marcar un récord histórico en facturación en 2021, el vino fraccionado cierra el año con una baja del 10,68% en volumen y del 6,71% en facturación. El precio promedio por litro exportado...

4 abril, 2023

Comunicación del vino. Educar a los consumidores es parte de las prácticas que hacen a la sostenibilidad La sostenibilidad ha tomado una gran importancia para muchas empresas y el mundo del vino no ha quedado afuera. Sin poner en duda la necesidad absoluta de estas prácticas, podría decirse que la comu...

Informes Especiales

31 marzo, 2023

Análisis de mercado. ¿Por qué los despachos se comportan distinto a las ventas minoristas de vino? Desde el canal minorista existan distintas estrategias de abastecimiento y de stock que muchas veces están influenciados por momentos de incertidumbre respecto a la disponibilidad futura del vino.

Mercados y Consumidor

30 marzo, 2023

Comercio Exterior. Exportaciones de vino a granel argentino en 2022 Las exportaciones de vino a granel de Argentina registraron una retracción del orden del 41,7% en volumen con una baja del 23,2% en facturación. La participación de los varietales sigue subiendo y ...

Ambiente y Sostenibilidad

21 marzo, 2023

Asesoría Agronómica. Los beneficios de conservar depredadores y polinizadores en los viñedos Las estrategias de manejo de hábitat son eficaces para aumentar la diversidad de insectos benéficos en el cultivo de vid. La búsqueda de nuevos equilibrios entre producción y ambiente.