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Normativa
Tendencias de consumo
7 octubre, 2020
Normas internacionales: Qué demandan los mercados del vino
Los estándares privados y la certificación de normas internacionales son una condición de ingreso a los mercados. Son herramientas eficaces para la defensa del consumidor, la competencia leal entre...
Mercados y Consumidor
6 mayo, 2020
Cómo el COVID-19 cambió el mercado del vino en el Reino Unido
Wine Australia, en su Boletín de Mercado 119, elaboró un detallado informe sobre uno de los mercados que más volumen de vino consume, el Reino Unido. Cómo se comportaba antes de la pandemia y cóm...
Normativa
19 julio, 2019
Qué es la chaptalización y dónde está permitido su uso
En términos enológicos, consiste en aportar, en el proceso de la fermentación alcohólica, azúcar de remolacha o de azúcar de caña para reforzar el porcentaje de alcohol que se obtendrá en el v...
Mercado Interno
26 marzo, 2019
Aumento de monto mínimo no imponible para contribuciones patronales
Mercados y Consumidor
21 febrero, 2019
Cómo impactan en la cadena vitivinícola las nuevas medidas impositivas
En el Observatorio Vitivinícola Argentino analizamos de qué manera influye en la industria vitivinícola la baja en las contribuciones patronales impulsada por el Gobierno Nacional.
Avisador
16 noviembre, 2018
El debate sobre las nuevas regulaciones de etiquetado de bebidas alcohólicas en la Unión Europea y sus consecuencias para las regiones vitivinícolas
Mercados y Consumidor
26 septiembre, 2018
Reducción de aranceles de importación para cosechadoras y equipos de frío
El decreto del Gobierno Nacional ofrece una reducción de 12 puntos porcentuales para la importación de bienes de capital. La industria vitivinícola podría ahorrar casi 20 millones de pesos.
Mercados y Consumidor
15 agosto, 2018
Reintegros a las exportaciones: malas noticias para la Vitivinicultura
En el Observatorio Vitivinícola Argentino analizamos el impacto que tendrán para nuestra industria las medidas anunciadas por el Gobierno Nacional. De qué manera influirán en las exportaciones vit...
Mercados y Consumidor
21 noviembre, 2017
Reforma impositiva y costos laborales: cuáles son los beneficios para el sector vitivinícola
Analizamos el efecto que tendrán las modificaciones introducidas por la Reforma Impositiva en el costo empresa relacionado con las contribuciones patronales. Advertimos que existirán beneficios tant...
Avisador
14 julio, 2017
Trámites a Distancia
Mercados y Consumidor
29 marzo, 2017
Propuesta para el incremento de reintegros a las exportaciones vitivinícolas
Presentamos aquí un estudio para descargar, elaborado por la COVIAR y el Observatorio Vitivinícola Argentino, que detalla la necesidad de que la Argentina incremente en 3 puntos porcentuales los rei...
Mercados y Consumidor
27 diciembre, 2016
Barreras no arancelarias: cómo afectan al vino en los mercados internacionales
El comercio del vino se ve afectado gravemente por las barreras no arancelarias, es decir, las leyes, regulaciones o políticas de un país, que no están en la forma habitual de un arancel y que rest...
Avisador
3 febrero, 2016
El Gobierno eliminó el Sistema de Fiscalización de Rótulos y Etiquetas
Esa resolución, que aún no se encontraba en aplicación, significaba una mayor complejidad administrativa para el etiquetado de vinos.
Avisador
11 agosto, 2015
Codex Alimentarius: nuevas normas para el sector vitivinícola
La trigésima octava sesión de la Comisión del Codex Alimentarius, celebrada en Ginebra del 6 al 11 de Julio de 2015, aprobó varias normas entre las que se encuentran algunas que afectan directamen...
Avisador
22 julio, 2015
Resoluciones aprobadas en la 13ª Asamblea General de la OIV
El 10 de Julio de 2015 tuvo lugar la 13.ª Asamblea General de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), en Maguncia (Alemania). La misma aprobó un total de 15 resoluciones.
Normativa
22 julio, 2015
Determinación de la distribución del deuterio en el ácido acético del vinagre de vino por resonancia magnética nuclear (RMN)
RESOLUCIÓN OIV-OENO 527-2015
Normativa
22 julio, 2015
Determinación de la acidez total en el vino – revisión del método
RESOLUCIÓN OIV-OENO 551-2015
Normativa
22 julio, 2015
Métodos específicos para el análisis del azúcar de uva (mostos de uva concentrados rectificados) – Índice de Folin-Ciocalteu
RESOLUCIÓN OIV -OENO 419D-2015
Normativa
22 julio, 2015
Métodos específicos para el análisis del azúcar de uva (mostos de uvas concentrados rectificados) – determinación del mesoinositol, esciloinositol y sacarosa
RESOLUCIÓN OIV-OENO 419C-2015
Normativa
22 julio, 2015
Actualización de la monografía sobre la caseína
RESOLUCIÓN OIV-OENO 555-2015
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