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Tendencias de consumo

7 noviembre, 2022 Draft Wines y bag in box, las opciones que los restaurantes miran con buen ojo El vino tirado, a partir del sistema KeyKeg, y el ya conocido vino dentro de una bolsa con dispenser son las opciones para los consumidores que quieren tomar solo una copa o probar más de un varietal...

4 noviembre, 2022 Estos son los ganadores del Concurso Nacional de Diseño de Etiquetas 2022 La etiqueta creada por Facundo Valenzuela es la ganadora de la 31ª Edición del Concurso Nacional de Diseño Vitivinícola que organiza la Bolsa de Comercio de Mendoza. Se presentaron 84 propuestas d...

Plagas, enfermedades y malezas

27 octubre, 2022 Lobesia botrana: cuándo hacer la primera aplicación El Servicio Nacional de Sanidad y Calidad Agroalimentaria (Senasa) sugiere la primera alerta para las aplicaciones al cultivo que permitan mantener la sanidad y eliminar la polilla de la vid.

Tendencias de consumo

6 octubre, 2022 Cómo se hace el vino sin alcohol o desalcoholizado Las nuevas tendencias de consumo abren la puerta a bebidas desalcoholizadas o con baja graduación. A la industria de la cerveza le viene funcionando. Qué pasa con la industria del vino y qué result...

Ambiente y Sostenibilidad

15 septiembre, 2022 ¿Qué es la agricultura regenerativa? La agricultura regenerativa, entendida como un método de reconversión, contribuye a la fijación de carbono, devuelve la vida al suelo, revitaliza y mantiene su fertilidad para el futuro y frena la ...

12 septiembre, 2022 Convocatoria al “Concurso Nacional de Diseño de Etiquetas de Vino» En el marco de los festejos por su 80º Aniversario, la Bolsa de Comercio de Mendoza lanza una nueva edición del tradicional “Concurso Nacional de Diseño de Etiquetas de Vino". Este año cuenta ...

Informes Especiales

1 septiembre, 2022 Innovaciones que potencian la vitivinicultura Gracias al sistema de Vigilancia Tecnológica e Inteligencia Estratégica desarrollado por el Observatorio Vitivinícola Argentino obtuvimos este documento con lo más destacado sobre innovaciones a...

11 agosto, 2022 Análisis comparativo de costo-efectividad entre estrategias pasivas y activas para la eficiencia energética en bodegas La Bolsa de Comercio de Mendoza celebró este jueves, en su emblemático Salón de Ruedas, sus 79 años de existencia y fueron entregaron los premios a los ganadores de la 30a Edición del Concur...

8 agosto, 2022 Segundo taller preparatorio para el desarrollo de calculadora de Huella de Agua y de Carbono para la vitivinicultura La Bolsa de Comercio de Mendoza celebró este jueves, en su emblemático Salón de Ruedas, sus 79 años de existencia y fueron entregaron los premios a los ganadores de la 30a Edición del Concur...

Mercados y Consumidor

2 agosto, 2022 Bonarda: cómo fue su evolución en 11 años, desde el viñedo en Argentina a las copas en todo el mundo En el Observatorio Vitivinícola Argentino también festejamos la Semana del Bonarda con esta infografía para ver la evolución en 11 años de la segunda cepa tinta en importancia para la vitivinicul...

Cosecha y superficie

7 junio, 2022 Costos de cosecha 2022 El Observatorio de la Asociación de Cooperativas Vitivinícolas Argentinas (ACOVI) actualizó el Informe de Costos de Cosecha que presenta todos los años y que compartimos aquí.

Mercado Interno

19 mayo, 2022 Crecieron los despachos de vino pero no se vio reflejado en el consumo interno Las compras directas en góndola reflejaron un descenso durante el primer trimestre de 2022 aunque el vino que salió de las bodegas para los centros de distribución creció. El precio del vino escal...

Mercados y Consumidor

19 mayo, 2022 Primer trimestre de 2022 con leve caída en la facturación de las exportaciones de vino Con relación al año pasado, cayó el volumen exportado en dos dígitos y el ingreso de dólares bajó levemente. Malbec sigue fuerte y EEUU, aunque disminuyó su participación, se mantiene como el ...

Mercados y Consumidor

19 mayo, 2022 Reporte mercado global según Ciatti El informe que periódicamente elabora la consultora Ciatti y que compartimos en el Observatorio Vitivinícola Argentino, analiza las cosechas del Hemisferio Sur y pone el foco sobre los acontecimient...

27 abril, 2022 El sector del vino busca posibilidades en los tiempos post-Covid y apuesta por la sustentabilidad En la previa de una de las ferias más importantes del mundo vitiviníncola ProWein (15 al 17 de mayo de 2022) los organizadores presentaron un reporte sobre encuestas que realizaron en la versión 20...

Informes Especiales

13 abril, 2022 Malbec: nueva infografía del Observatorio Vitivinícola para ver cómo evolucionó el varietal bandera de los argentinos Sumados a los festejos por el Día del Malbec, en el Observatorio Vitivinícola Argentino actualizamos la clásica infografía que publicamos todos los años y analizamos los datos que muestran la evo...

Mercado Interno

13 abril, 2022 El Malbec “contuvo” la caída del consumo en el mercado argentino en 2021 Si bien el consumo de vino en góndola y los despachos al mercado interno cayeron entre 11 y 12% durante 2021, el Malbec mostró datos alentadores que confirman su consolidación en las preferencias d...

Logísticas y Canales

17 febrero, 2022 El mercado global de vinos según Ciatti El informe que periódicamente elabora Ciatti analiza el mercado global del vino, poniendo el foco en los vinos a granel y las cosechas del Hemisferio Sur. Aquí presentamos lo más destacado y ofrece...

Mercados y Consumidor

29 diciembre, 2021 El Malbec y los vinos fraccionados motorizaron el crecimiento de las exportaciones argentinas El precio promedio del litro de vino exportado se tonificó con relación al año pasado; el Malbec siguió con su tendencia alcista y mantiene un firme liderazgo. Qué destinos se destacaron y cómo ...

19 noviembre, 2021 Entregaron los premios del Concurso Nacional de Diseño de Etiquetas de Vino En el marco de los festejos por su 79 aniversario, la Bolsa de Comercio de Mendoza realizó la entrega de premios del concurso que reconoce a las mejores etiquetas de vino y es un referente para el di...