Nivel1

Asesorarán gratis a productores para que mejoren y sean eficientes con su riego

En tiempos de crisis hídrica, el uso eficiente del agua de riego es clave para el desarrollo vitivinícola, darle sustentabilidad a la producción primaria y cuidar el medio ambiente. Ese es el objet...

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La cadena vitivinícola recupera ventas y crece en el mercado externo

El balance de 2019 se encamina a cerrar a todas luces en positivo. Según datos del Observatorio Vitivinícola Argentino, los despachos crecieron 4,2% en diez meses y las exportaciones 3,1% en 11 mese...

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Cuál sería el impacto del acuerdo de libre comercio MERCOSUR – EFTA para el sector vitivinícola

Analizamos en el Observatorio Vitivinícola Argentino los beneficios del acuerdo para la bloque, pero especialmente para nuestro país.

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Gestión del riego en viñedos

Presentamos aquí tres proyectos internacionales que tienen por objetivo mejorar la eficiencia del riego.

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Innovación en la producción de uvas y vino: ¿hacia dónde vamos?

Bodegas, productores, proveedores de tecnología, profesionales e investigadores se encontraron para analizar y comparar estrategias de innovación en viticultura y enología entre el 5 y 7 de noviemb...

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El vino argentino recupera terreno

A días de comenzar con los festejos por la declaración del Vino Argentino como Bebida Nacional, en el Observatorio Vitivinícola Argentino analizamos la recuperación del vino en las góndolas de nu...

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El turismo del vino crece en la Argentina

Presentamos la actualización de datos del Observatorio de Enoturismo. Cómo han avanzado las visitas a las bodegas y cuáles son las zonas con mayor desarrollo.

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Desafíos de la vitivinicultura en un entorno cambiante

En el mundo los retos apuntan a la calidad y trazabilidad, a una oferta mundial cada vez más competitiva y diversificada, a la protección del hombre y del medio ambiente y a la adaptación al cambio...

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Avance de cosecha europea, campaña 2019-2020

Presentamos aquí un informe sobre el avance de cosecha de los países líderes, Francia, Italia y España en la que los tres países muestran importantes bajas para la vendimia, incluso por debajo de...

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Noveno Encuentro Internacional de Viticultura Biodinámica

Los días 28, 29 y 30 de noviembre se realizará el 9º Encuentro Internacional de Viticultura Biodinámica en la Bodega SUPERUCO, ubicada en Los Chacayes, Tunuyán, Mendoza. Este Encuentro se desa...

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Ronda Internacional de Negocios de Vinos

La Secretaría de Alimentos y Bioeconomía de la Nación invita a participar de la “Ronda Internacional de Negocios Vinos Octubre 2019” que se realizará del 15 al 17 de octubre en la Ciudad de Me...

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Consumo de vino: hacia dónde vamos

Analizamos en el Observatorio Vitivinícola Argentino, mediante estudios econométricos, el consumo global de vinos y nos enfocamos en el caso de China y en el mercado interno argentino. Cuáles son l...

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Desgravación en el derecho de exportación para el sector vitivinícola

El beneficio es para las pequeñas y medianas empresas que exporten vino, mosto, pasas, uva en freso y/o jugo de uva. El beneficio dura hasta diciembre de 2020.

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Cómo están los precios de vinos, uvas y mostos

Comparamos los precios de las uvas y los vinos de Argentina, Chile y Australia para comprobar la relación que existe entre los costos de la materia prima y el producto final. El comportamiento de los...

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Curso de Especialización: Inteligencia estratégica para organizaciones innovadoras

El Observatorio Virtual de Transferencia de Tecnología (OVTT), con sede en Alicante, España, anuncia la segunda edición del Curso de Especialización: Inteligencia estratégica para organiz...

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Qué es la chaptalización y dónde está permitido su uso

En términos enológicos, consiste en aportar, en el proceso de la fermentación alcohólica, azúcar de remolacha o de azúcar de caña para reforzar el porcentaje de alcohol que se obtendrá en el v...

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Recuperación del mercado interno de vinos

Según un informe del INV, los despachos al mercado interno vuelven a mostrar datos positivos, con un crecimiento del 7%. En lo que va del año (enero a mayo), en el mercado doméstico, se han vendido...

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