ingresar registrarse

Mercados y Consumidor

Mercado Interno
25 agosto, 2015 Caracterización del mercado de vinos argentinos de Alta Gama La consultora STG realizó una encuesta online a 1.000 personas de todo el país para tomar una radiografía del perfil de los consumidores de vinos de la categoría Alta Gama. Presentamos aquí algun...
Mercados y Consumidor
25 agosto, 2015 Chile: resultado de las exportaciones de vinos durante el primer semestre de 2015 Las exportaciones chilenas de vinos y mostos crecieron en volumen, pero retrocedieron en facturación durante los primeros seis meses de este año. China y Japón fueron los mejores clientes.
Avisador
11 agosto, 2015 Codex Alimentarius: nuevas normas para el sector vitivinícola La trigésima octava sesión de la Comisión del Codex Alimentarius, celebrada en Ginebra del 6 al 11 de Julio de 2015, aprobó varias normas entre las que se encuentran algunas que afectan directamen...
Avisador
10 agosto, 2015 Fuentes de Financiamiento para el sector Vitícola Jornada informativa
Avisador
22 julio, 2015 Resoluciones aprobadas en la 13ª Asamblea General de la OIV El 10 de Julio de 2015 tuvo lugar la 13.ª Asamblea General de la Organización Internacional de la Viña y el Vino (OIV), en Maguncia (Alemania). La misma aprobó un total de 15 resoluciones.
Normativa
22 julio, 2015 Determinación de la distribución del deuterio en el ácido acético del vinagre de vino por resonancia magnética nuclear (RMN) RESOLUCIÓN OIV-OENO 527-2015
Normativa
22 julio, 2015 Determinación de la acidez total en el vino – revisión del método RESOLUCIÓN OIV-OENO 551-2015
Normativa
22 julio, 2015 Métodos específicos para el análisis del azúcar de uva (mostos de uva concentrados rectificados) – Índice de Folin-Ciocalteu RESOLUCIÓN OIV -OENO 419D-2015
Normativa
22 julio, 2015 Métodos específicos para el análisis del azúcar de uva (mostos de uvas concentrados rectificados) – determinación del mesoinositol, esciloinositol y sacarosa RESOLUCIÓN OIV-OENO 419C-2015
Normativa
22 julio, 2015 Actualización de la monografía sobre la caseína RESOLUCIÓN OIV-OENO 555-2015
Normativa
22 julio, 2015 Actualización de la monografía sobre los taninos enológicos – especificación para el hierro RESOLUCIÓN OIV-OENO 554-2015
Normativa
22 julio, 2015 Actualización de la monografía sobre materias proteicas de origen vegetal – límite de solanina RESOLUCIÓN OIV-OENO 557-2015
Normativa
22 julio, 2015 Activadores de la fermentación maloláctica RESOLUCIÓN OIV-OENO 531-2015
Normativa
22 julio, 2015 Tratamiento de los vinos con glutación RESOLUCION OIV-OENO 446-2015
Normativa
22 julio, 2015 Tratamiento de los mostos con glutación RESOLUCION OIV-OENO 445-2015
Normativa
22 julio, 2015 Cálculo de gases de efecto invernadero en el sector vitivinícola: gases reconocidos e inventario de las emisiones y capturas RESOLUCIÓN OIV-CST 503AB-2015
Normativa
22 julio, 2015 Directrices de la OIV para estudiar la variabilidad climática en la vitivinicultura en el contexto del cambio climático RESOLUCIÓN OIV-VITI 517-2015
Mercado Interno
20 julio, 2015 Comercialización de vinos y mostos Mayo 2015 El Instituto Nacional de Vitivinicultura dio a conocer el anticipo de comercialización correspondiente al mes de Mayo.
Avisador
14 julio, 2015 Capacitación en poda forestal Estrategias para la obtención de madera de calidad
Avisador
30 junio, 2015 Vendimia 2015 La cosecha de uvas alcanzó los 2.412.416.488 kilos, un 8% inferior a la del año anterior.