Mercado Interno

Torrontés, el abanderado de los blancos argentinos

Realizamos un detallado análisis de la evolución del Torrontés Riojano, la cepa insignia de los vinos blancos argentinos, tanto en la superficie cultivada, como en la producción de uvas y el consu...

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Malbec argentino: de la viña a la góndola

Realizamos un profundo análisis del crecimiento del Malbec, la variedad insignia de la Argentina, tanto en la superficie cultivada, como en la producción de uvas y el consumo en los mercados interno...

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Cómo fue la relación del vino a granel y el fraccionado en las exportaciones

En este informe especial analizamos las exportaciones argentinas de vinos a granel y vinos fraccionados para entender cómo ha cambiado el mix, especialmente durante 2012. El periodo observado es 2007...

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Traslados de vino a granel en la provincia de Mendoza. Mercado 2012.

En el Observatorio Vitivinícola Argentino elaboramos este Informe Especial con datos proporcionados por la Bolsa de Comercio de Mendoza en base a los contratos de compra venta, presentados para su re...

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Mercado de uvas 2012

Este informe ha sido elaborado con los datos proporcionados por Bolsa de Comercio de Mendoza en base a los contratos de compra-venta de uvas presentados para su registro. Para aportar mayor detalle...

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Traslados de vino a granel. Mercado 2011.

Informe sobre traslados de vino en la provincia de Mendoza. Año 2011.

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Vinos de Mendoza: relación precio en góndola versus calidad en degustación a ciegas.

Por: Antoniolli, Ester R.; Alturria, Laura V.; Ceresa, Alejandro M.; Solsona, Juan E.; Winter, Patricia; Galiotti, Hugo; Fonzar, Alfredo (2011). En: Revista de la Facultad de Ciencias Agrarias, Vol. ...

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Comportamiento del consumidor de vinos en Mendoza, Argentina

Por: Ceresa, A.; Alturria, L.; Antoniolli, E; Solsona, J. 2009. En la compra de vinos influyen factores relacionados con la calidad del producto, y el conocimiento de la marca asociada al marketin...

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La comercialización de vinos producidos en San Rafael, Mendoza (1890-1914).

Por Cantarelli, Andrea Paola. Ponencia presentada en : I Jornadas Interdisciplinarias de Investigaciones Regionales "Enfoques para la Historia" Siglos XVI al XX*, Instituto de Ciencias Humanas Social...

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Caracterización de la oferta de vinos en el Gran Mendoza, Argentina

Por: Antoniolli, E.; Solsona, J; Ceresa, A. y Alturria, L . 2008. "Ante el avance de los supermercados hacia los vinos de mayor precio, las vinerías ven amenazada su cuota de mercado en nichos de...

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