Avisador

Evaluación de propiedades edáficas químicas, biológicas, rendimiento y composición vegetal en un viñedo de Mendoza (Argentina) con diferentes tipos y modos de aplicación de abono orgánico

Por: Laura Elizabeth Martínez, Rosana Celia Vallone, Patricia Noemí Piccoli, Silvia Elisa Ratto. En: Rev. Fac. Cienc. Agrar., Univ. Nac. Cuyo vol.50 no.1 Mendoza 2018   La aplicación de ...

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Incidencia natural y producción del ácido tenuazónico en uvas para vinificar en la Argentina

Por: Prendes, Luciana Paola; Fontana, Ariel Ramón; Merín, María Gabriela; D’Amario Fernández, Agustina; Bottin...

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¿Llevando justicia al comercio internacional? Una introducción a la propuesta de FairTrade

Por: Juan Ignacio Staricco y María Ayelén Naranjo. En: Trab. soc. no.30 Santiago del Estero jun. 2018 El crecimiento que ha demostrado el sector Fair Trade en los últimos años, como así tambi...

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Poder adquisitivo del vino, Mayo 2018

Un informe del Observatorio de Economías Regionales de ACOVI señala que en mayo de 2018 se deterioró el poder adquisitivo del vino tinto y vino blanco respecto al mismo mes de 2017. Es decir que un...

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Costos de producción y punto de equilibrio: Abril 2018

El último informe del Observatorio de Economías Regionales de ACOVI señala que el costo de producción anual de una hectárea cultivada para vino tinto genérico ascendió en abril de 2018 a $84.7...

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Plan Nacional de Enoturismo. Encuesta Anual a Establecimientos Enoturísticos

En el marco del Plan Nacional de Enoturismo que ejecuta el Ministerio de Turismo de la Nación se está realizando la Encuesta Anual a Establecimientos Enoturísticos. El ...

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Programa 2018 de becas de investigación de la OIV

Dentro del marco del desarrollo de su Plan Estratégico, la OIV puede otorgar cada año becas de investigación en sus programas prioritarios. Las becas propuestas en el marco de este programa son d...

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Casi 10.000 alertas para conocer qué pasa en la vitivinicultura del mundo

Te invitamos a descubrir gratis nuestro sistema de Alertas. Es un seguimiento de información estratégica sobre las tendencias mundiales para detectar...

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Sinergia alga-bacteria en el tratamiento de efluentes de bodegas

Por: Brendan T. Higgins, Ingrid Gennity, Patrick S. Fitzgerald, Shannon J. Ceballos, Oliver Fiehn and Jean S. VanderGheynst. En: www.nature.com/npjcleanwater. Mayo 2018 Existe un potencial signific...

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Modificaciones en el perfil de compuestos volátiles de vino Pinot Noir por acción metabólica de cepas patagónicas de Lactobacillus plantarium y de Oenococcus oeni

Por: Brizuela, Natalia Soledad; Bravo Ferrada, Barbara Mercedes; Pozo Bayón, María Ángeles; Semorile, Liliana Carmen; Tymczyszyn, Emma Elizabeth. En: Elsevier Science; Food Research International; ...

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Impacto económico de la vitivinicultura argentina

El Observatorio Vitivinícola Argentino, la COVIAR, la Universidad Nacional de Cuyo, Acovi y la Bolsa de Comercio de Mendoza invitan a esta jornada gratuita para conocer los alcances del estudio desar...

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Las relaciones intra-capital en la vitivinicultura mendocina. Asimetrías y agentes líderes

Por: Marcos Jesús García y Esteban Hernán Giménez Farruggia. En: Revista Estudios Sociales Contemporáneos Nro 16, Junio 2017. La industria del vino comprende distintas etapas, de cada una de e...

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Sesiones de Trabajo Sustentable

Letis Certificadora y el Observatorio Vitivinícola Argentino lo invitan a participar de un desayuno de trabajo en el que se desarrollarán los conceptos básicos sobre producción orgánica orientada...

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Tabla de vida y parámetros poblacionales de Lobesia botrana (Den.et Schiff.) en condiciones de laboratorio

Por: HERRERA, María E., DAGATTI, Carla V. & BECERRA, Violeta C. En: Revista de la Sociedad Entomológica Argentina 76 (3-4): 27-32, 2017 Lobesia botrana Den. & Schiff. es plaga cuarentena...

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Cómo es la distribución de las varidades de vid en el mundo

El reporte de la OIV incluye el 75% del área total con viñedos en el mundo y examina la información disponible en 44 países desde el año 2000, enfocándose en aquellos que presentan una superfici...

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Costo cosecha manual 2018

De acuerdo al último informe del Observatorio de Economías Regionales de ACOVI el costo de cosecha manual para la temporada 2018 aumentaría 19% respecto de 2017. Además, en dos años la suba fue d...

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Curso de Especialización “El Color: Fundamentos y Aplicaciones”

Organiza: Laboratorio de Aromas y Sustancias Naturales, Laboratorio de Enología. Estación Experimental Mendoza, Instituto Nacional de Tecnología Agropecuaria (EEA Mendoza INTA). ...

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Potencial de demanda energética cero en envolventes industriales: el caso de la vinificación en zonas de gran amplitud térmica

Por: Alba Inés Ramos Sanz. En:Revista Hábitat Sustentable Vol. 7, N°. 2. ISSN 0719 - 0700 / Págs. 40-49 En el estudio presentado en este artículo se desarrolla un modelo matemático para la si...

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