Mercado Interno

Pronóstico de cosecha, existencias de vino y posibles escenarios para la temporada 17/18

Con los datos de pronóstico de cosecha elaborado por el Instituto Nacional de Vitivinicultura para la temporada 2017 – 2018, realizamos algunas estimaciones sobre las perspectivas que tiene la indu...

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Qué datos deja 2016 en los mercados interno, externo y de traslados

Analizamos los principales mercados de la vitivinicultura argentina con datos de los 10 primeros meses de 2016. El comportamiento de los vinos frente a otras bebidas sustitutas, las exportaciones desm...

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Diagnóstico integral del perfil de los consumidores argentinos de vinos

Mostramos aquí la segunda parte de los resultados y el diagnóstico obtenidos a partir del estudio que el Fondo Vitivinícola le encargó a la consultora Knack para determinar el perfil de los consum...

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Torrontés Riojano

Esta infografía sobre Torrontés Riojano, elaborada por el Observatorio Vitivinícola Argentino, nos muestra la evolución que exhibió la variedad abanderada de los blancos argentinos en los último...

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Análisis de la concentración en el mercado vitivinícola

El Observatorio de Economías Regionales (Acovi) publicó un trabajo en el que analiza ...

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¿Camión o ferrocarril? Analizando el caso del vino

El Observatorio de Economías Regionales (Acovi) publicó un informe en el que, en su primera parte...

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Aspirant Bouchet

Esta infografía sobre Aspirant Bouchet, elaborada por el Observatorio Vitivinícola Argentino, nos muestra la evolución que exhibió la variedad en los últimos 10 años, su crecimiento extraordinar...

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Radiografía vitivinícola tomada en agosto de 2016

El Observatorio de Economías Regionales (Acovi) publicó un informe en el...

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Impacto de la devaluación en el sector vitivinícola

La devaluación de finales de 2015 y principios de 2016 tiene diversos efectos en el sector vitivinícola. Por un lado impacto en los costos, ya que gran parte de los agroquímicos cotizan en dólar,...

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Radiografía del consumidor argentino de vinos Entry Level en 2015

Una encuesta online realizada por la Consultora STG en diciembre del año pasado sondeó datos reveladores de los consumidores de vino para caracterizar el mercado argentino e identificar tendencias. ...

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Radiografía del consumidor argentino de vinos de Alta Gama en 2015

La Consultora STG realizó entre septiembre y octubre del año pasado una encuesta online a consumidores de vino con el objeto de entender los hábitos, costumbres, preferencias y emociones frente a l...

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¿Cuánto vino consumen los argentinos?

El Observatorio de Economías Regionales publicó su informe periódico sobre el Sector Vitivin...

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Estudio de caracterización de la cadena de producción y comercialización de la agroindustria vitivinícola chilena: estructura, agentes y prácticas

Por: José Luis Lima R. PhD. En: Oficina de Estudios y Políticas Agrarias, Ministerio de Agricultura (ODEPA). Octubre 2015.   El presente estudio tiene por objetivo general realizar una ...

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Qué pasó en los últimos 10 años en nuestra vitivinicultura

Los cambios en la demanda que motivaron la adaptación de la oferta explican, en parte, la reestructuración que mostró la industria vitivinícola argentina en la última década, además de los esfu...

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Análisis integral de la vitivinicultura argentina

La Corporación Vitivinícola Argentina presentó esta publicación que contó con el apoyo del Observatorio Vitivinícola Argentino y que ponemos a disposición de nuestros usuarios. Contiene un exha...

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Caracterización del vino espumante en Argentina

La producción de espumantes en nuestro país crece de manera sostenida desde 2009 y también lo hace el número de empresas que se suman al negocio. De 2005 a 2015 la mejora fue superior al 133%. Hac...

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Los desafíos del comercio online de vinos

El crecimiento de las ventas de vinos en Internet supone potencialidades para la industria y grandes desafíos que les surgen a las bodegas para aprovechar la plataforma, según el informe del último...

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¿Sobreproducción o recesión? Causas del bajo precio de los vinos de mesa en Argentina

Este estudio muestra en números los dos impactos (sobreproducción y recesión) en el precio del "vino a granel". Dada la relevancia de este precio para el productor vitícola, el estudio analiza la ...

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Bag in Box: derribar los mitos para llenar las copas

Tímidamente, pocas bodegas argentinas hacen pruebas aisladas con el envase Bag in Box en el mercado interno, donde las ventas del producto crecen vertiginosamente, a pesar de que el consumidor descon...

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Producción Primaria: adecuación productiva a la demanda

Hasta qué punto la estructura productiva se ha adaptado para ofrecer lo que la demanda pide y qué tipo de mensajes han dado los precios.

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