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Ambiente y Sostenibilidad

Aspectos Sociales
16 abril, 2018 Tres razones por las cuales el vino podría verse afectado por la legalización de la marihuana en Estados Unidos Un nuevo informe de la consultora internacional Rabobank pone el foco en las implicancias que podría tener la marihuana legalizada en los consumidores de vino de Estados Unidos. ¿Nace un nuevo susti...
Mercado Interno
12 abril, 2018 La evolución del Malbec Como parte de los festejos por el Día del Malbec, desde el Observatorio Vitivinícola Argentino nos sumamos con la actualización de esta infografía en la que analizamos la evolución de nuestro vin...
Plagas, enfermedades y malezas
10 abril, 2018 Tabla de vida y parámetros poblacionales de Lobesia botrana (Den.et Schiff.) en condiciones de laboratorio En 2013, los gobiernos de la Unión Europea (UE) encargaron a la Comisión Europea que iniciara negociaciones con Japón para avanzar en un acuerdo de “partenariado” económico. El 6 de julio d...
Avisador
9 abril, 2018 Cómo es la distribución de las varidades de vid en el mundo En 2013, los gobiernos de la Unión Europea (UE) encargaron a la Comisión Europea que iniciara negociaciones con Japón para avanzar en un acuerdo de “partenariado” económico. El 6 de julio d...
Avisador
9 abril, 2018 Costo cosecha manual 2018 En 2013, los gobiernos de la Unión Europea (UE) encargaron a la Comisión Europea que iniciara negociaciones con Japón para avanzar en un acuerdo de “partenariado” económico. El 6 de julio d...
Mercado Interno
23 marzo, 2018 Exportaciones de vino y mercado interno crecieron levemente Según los datos de febrero del INV, comparados con el mismo mes del año anterior, las exportaciones de vinos fraccionados crecieron más de 11%, el mosto dio un fuerte salto de casi el 70% y el merc...
Avisador
15 marzo, 2018 Curso de Especialización “El Color: Fundamentos y Aplicaciones” En 2013, los gobiernos de la Unión Europea (UE) encargaron a la Comisión Europea que iniciara negociaciones con Japón para avanzar en un acuerdo de “partenariado” económico. El 6 de julio d...
Aspectos Sociales
15 marzo, 2018 Potencial de demanda energética cero en envolventes industriales: el caso de la vinificación en zonas de gran amplitud térmica En 2013, los gobiernos de la Unión Europea (UE) encargaron a la Comisión Europea que iniciara negociaciones con Japón para avanzar en un acuerdo de “partenariado” económico. El 6 de julio d...
Aspectos Sociales
28 febrero, 2018 Comunicación del vino: análisis de una actividad en constante evolución La industria del vino, por su diversidad, debe comunicar de manera distinta. Cuáles han sido los errores y los aciertos y en qué deben enfocarse las bodegas atentas al crecimiento del mercado y la c...
Cosecha y superficie
22 febrero, 2018 La cosecha de uva 2017 en California fue de 4 millones de toneladas, un 0,6% inferior a la del año anterior Según datos del Departamento de Alimentos y Agricultura de California, la cosecha 2017 no varió en términos generales con relación a la del 2016. El precio promedio de la uva creció 1,6%.
Avisador
22 febrero, 2018 Dime lo que eres y te diré de dónde provienes: perfil mineral de semillas de uva y su relación con el origen geográfico Presentamos el resumen de este trabajo publicado en la revista Food Chemistry y en el que uno de sus autores nos cuenta el desarrollo del método que posibilita clasificar uvas provenientes de diferen...
Mercado Interno
20 febrero, 2018 Cadenas de valor y “desventajas” competitivas del vino argentino Analizamos en este informe del Observatorio Vitivinícola Argentino algunas de las razones que explican las caídas del consumo de vinos en el mercado interno y la relación que eso tiene con su princ...
Avisador
6 febrero, 2018 Impacto del aumento de la tarifa eléctrica durante 2017 en el sector vitivinícola En 2013, los gobiernos de la Unión Europea (UE) encargaron a la Comisión Europea que iniciara negociaciones con Japón para avanzar en un acuerdo de “partenariado” económico. El 6 de julio d...
Mercado Interno
30 enero, 2018 Equilibrios y oportunidades, la esperanza de la vitivinicultura argentina en 2018 Analizamos en el Observatorio Vitivinícola Argentino cuatro variables que desafían a nuestra industria vitivinícola: la cosecha de uvas, las ventas de vino en el mercado interno y externo, la expor...
Avisador
25 enero, 2018 Búsqueda de candidatos para doctorado en el área de viticultura En 2013, los gobiernos de la Unión Europea (UE) encargaron a la Comisión Europea que iniciara negociaciones con Japón para avanzar en un acuerdo de “partenariado” económico. El 6 de julio d...
Avisador
23 enero, 2018 Búsqueda de estudiante de doctorado En 2013, los gobiernos de la Unión Europea (UE) encargaron a la Comisión Europea que iniciara negociaciones con Japón para avanzar en un acuerdo de “partenariado” económico. El 6 de julio d...
Aspectos Sociales
11 enero, 2018 Los cambios en las preferencias de los consumidores están modificando la industria de bebidas Este informe es un resumen de la reciente publicación de la consultora Rabobank International que centra su análisis en los cambios de los patrones de consumo y sus implicancias para la industria de...
Mercados y Consumidor
11 enero, 2018 Guía de ferias internacionales de vinos para 2018 Elaborada por “The Drinks Business”, les acercamos aquí una guía de las ferias de vinos más importantes que se desarrollarán en el mundo durante este año.
Cosecha y superficie
3 enero, 2018 Mercado global de vinos: un compendio estadístico Presentamos aquí un compilado estadístico elaborado por Kym Anderson, Signe Nelgen y Vicente Pinilla con datos desde 1860 hasta 2016 en el que los especialistas analizan el mercado global de vinos.
Mercados y Consumidor
21 diciembre, 2017 Aspectos clave del Acuerdo Unión Europea – Japón A partir de 2019, los vinos comunitarios tendrán arancel cero para ingresar a Japón y serán respetadas las indicaciones geográficas protegidas, entre otras ventajas a las que accederán los bodegu...