An L-lactate amperometric enzyme electrode based on L-lactate oxidase immobilized in a laponite gel on a glassy carbon electrode. Application to dairy products and red wine
Fuente: Un electrodo enzimático amperométrico de L-lactato basado en L-lactato oxidasa inmovilizado en un gel de laponita sobre un electrodo de carbón vítreo. Aplicación a productos lácteos y vino tintoVer nota completa