Las estimaciones de producción vínica de Italia y Francia son superiores a las del año pasado, mientras que la de España muestra una caída del 10%. En este informe los detalles de las cosechas de cada región de los países líderes de la vitivinicultura.
Las vendimias del Hemisferio Norte llegan a su fin en 2015 y en este informe repasamos los datos que emitieron los organismos oficiales de Italia, Francia y España en los que hacen estimaciones sobre cuáles serán las producciones de vinos y mostos para esos países. En general, las cosechas de Italia y Francia han sido superiores a las del año pasado y por ende los pronósticos de producción vínica superan en litros a la de 2014, mientras que la de España cae un 10% con relación a la anterior.
Italia
Los datos finales de la producción 2015 procesados por la Asociación de Enólogos y Enotécnicos Italianos (Assoenologi) son superiores a los previstos y difundidos a finales de agosto. Según su último informe, se elaborarán 47,6 millones de hectólitros de vino y mosto, 13% superior al año 2014, y 4% por encima de la media de la última década. Este número surge de la estimación de Assoenologi, que calcula que la producción de uva podrá fluctuar entre 65 y 67 millones de toneladas, a los que aplicándole el coeficiente medio de transformación del 73% dan los 47.600.000 hectólitros previstos.
Con excepción de la Toscana (-5%), Lombardía y Cerdeña (con producciones iguales a 2014), todas las demás regiones registrarían un aumento en la producción que oscila entre un + 5% (Emilia Romagna) y un + 25% (Apulia).
Francia
Según un informe de noviembre del Departamento de Estadística y Prospectiva de Francia, se estima que la producción vitivinícola 2015 será un 2% superior a la del año 2014. Este nuevo informe, que ajusta el anterior de agosto en el cual se predecía una reducción del 1%, prevé una producción de 47,9 millones de hectólitros.
España
En tanto que el Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente (Magrama) de España ha ajustado de nuevo su estimación de producción de vino y mosto en España para la campaña 2015/2016 y en su último avance más reciente (con datos a 30 de septiembre) la estimación es de 39,96 Mhl, un 10% por debajo de los 44,4 Mhl elaborados en 2014/2015.
Esta cuarta estimación oficial del Ministerio es 2.979.920 hectolitros inferior a la primera realizada con datos a finales de junio; y revisa a la baja en 956.300 hl a la efectuada con datos al cierre de agosto.
Castilla-La Mancha se mantiene como la primera comunidad productora de forma holgada, con 22,1 millones de hectolitros, el 55,2% de la producción total, aunque reduciendo su producción respecto a la campaña anterior en un ‐12,1%.
El descenso global del ‐10% se explica por las pérdidas registradas por Castilla‐La Mancha (‐12,1%), Extremadura (‐18%), Castilla y León (‐14%), Cataluña (‐11,7%), Andalucía (‐5,9%) y País Vasco (‐21,9%), no compensadas por los aumentos de producción de vino y mosto de la Comunidad Valenciana (+14,6%), Galicia (+21,9%), Murcia (+2,3%) y Navarra (+2,2%).
