Balance global
Aspectos de la coyuntura mundial 2014
6 mayo, 2015
La Organización Internacional de la Vid y el Vino (OIV) presentó su informe "Estado del mercado mundial vitivinícola". El mismo analiza 4 elementos: superficie, producción, consumo y mercado internacional.
Como es habitual, la Organización Internacional de la Vid y el Vino (OIV) presentó su informe "Estado del mercado mundial vitivinícola", publicado en abril de 2015, en el que analiza la evolución de cuatro elementos destacados del negocio global: superficie, producción, consumo y mercado.
Superficie: Con 7554 mha, la superficie vitícola mundial total en 2014 experimentó un leve crecimiento. El dato destacado en esta categoría es que China pasó a ser el segundo viñedo a nivel mundial con cerca de 800 mha, superando a Francia.
Producción: La producción mundial de vino en 2014 (excluidos los zumos y mostos) alcanzó los 279 Mill. hl, lo que supuso un descenso de 12 Mill. hl con respecto a la producción de 2013. Por lo tanto, se trata de una producción de vinos que puede calificarse de media a fuerte. En Europa, Francia y Alemania obtuvieron aumentos significativos: +11 % (46,7 Mill. hl y 9,3 Mill. Hl respectivamente), mientras que Rumania, Italia y España experimentan retrocesos del 20 %, 17 % y 9 % respectivamente.
Fuera de Europa, Estados Unidos con 22,3 Mill. hl y Sudáfrica con 11,3 Mill. hl mantuvieron buenos niveles de producción. A su vez, la producción se estabilizó en Argentina (15,1 Mill. hl) mientras que experimentó un ligero descenso en Australia (12 Mill. hl). También es digna de destacar la vinificación récord en Nueva Zelanda (3,2 Mill. hl). Las disminuciones más significativas correspondieron a Chile (-18 % con 10,5 Mill. hl) y China (-5 % con 11,1 Mill. hl).
Consumo: El informe señala que el consumo de vino estuvo marcado todavía por los efectos de la crisis económica y financiera de 2008, por los que no fue posible retomar el crecimiento del consumo mundial observado entre 2000 y 2007. El consumo mundial de vino en 2014 se estimó en 2404 Mill. hl, lo que supuso un descenso de 2,4 Mill. hl con respecto a 2013.
Mercado Internacional: En 2014, los intercambios mundiales de vino aumentaron un 2,6 % en términos de volumen con respecto a 2013, pero se mantuvieron estables en valor.
La proporción de las exportaciones en botella sigue siendo significativa, con una ligera alza del porcentaje correspondiente a los vinos espumosos (+1 %) entre 2013 y 2014, y la continuación del aumento de las exportaciones de vinos a granel. España, Italia y Francia dominaron los intercambios de vino. Estos representaron más de la mitad del valor de las exportaciones (15 200 millones EUR) y el 56 % del volumen del mercado internacional en 2014, lo que se tradujo en 57,4 Mill. hl.