La OIV asegura que el sector del vino ha recuperado su equilibrio y la producción mundial de vino creció hasta alcanzar los 276,6 Mhl vinificados en 2013. Mientras que el consumo se estabiliza en 238,7 Mhl de vino.

Según el último informe de coyuntura de la Organización Internacional de la Vid y el Vino (OIV), el sector del vino ha recuperado su equilibrio y la producción mundial de vino creció hasta alcanzar los 276,6 Mhl vinificados en 2013.

Aquí presentamos un resumen del informe, pero si desea ver el documento completo puede descargarlo al pie de esta página.

  • Tres países (Italia, España y Francia) representan, casi de forma equitativa, el 47 % de la producción mundial de vino.
  • Hubo récord de producción en España (42,7 Mhl), Sudáfrica (11 Mhl), Chile (12,8 Mhl) y Nueva  Zelanda (2,5 Mhl).
  • En 2013 se consumieron 238,7 Mhl de vino.

La superficie vitícola total mundial en 2013 se mantiene prácticamente estable, con 7.436
mha. Tras el cese del programa comunitario de regulación del potencial de producción vitícola, el viñedo europeo ha dejado de disminuir y se mantiene prácticamente al mismo nivel que el año anterior, con 3.481 mha. En cambio, como ya había ocurrido en años anteriores, las superficies vitícolas de China (+20 mha con respecto a la superficie de 2012) y Sudamérica (+3 mha en Argentina y 2 mha en Chile) han seguido creciendo.

La producción mundial de vino ha seguido en auge con 276,6 Mhl vinificados y aumentó en más de 21,8 Mhl con respecto a la producción de 2012.

Italia ha producido (sin incluir los zumos y mostos) casi 45 Mhl y España es, con 42,7 Mhl (aún sin incluir los zumos y mostos) vinificados, el segundo productor mundial de vino en 2013, seguido de Francia, con 42 Mhl.
Hubo una producción importante en Estados Unidos, con 22 Mhl de vino (sin incluir los zumos y mostos) y récord de producción en Chile, con 12,8 Mhl. Argentina inventarió en 2013 una producción de vino conforme a su potencial (15 Mhl frente a los 11,8 Mhl del año anterior, lo que supone un aumento del +27 %).
En cuanto a Sudáfrica, la producción de vino alcanzó un nivel muy elevado, con casi 11 Mhl (frente a los 10,6 Mhl de 2012: +4 %). La producción australiana continuó su recuperación y alcanzó los 12,5 Mhl (+1 % que en 2012) y Nueva Zelanda registró un nuevo récord: 2,5 Mhl por encima de la cifra de 2011 (que fue de 2,35 Mhl).
Cabe destacar, sin embargo, el ligero decrecimiento de 2,1 Mhl de la producción china (17,7 Mhl, lo que supone un descenso del -15 % con respecto al año anterior).

OIV Producción

 

El consumo mundial se estabiliza
Aún no se ha manifestado la esperada recuperación que marque el fin de la crisis financiera y económica que se desató en 2008. Los aspectos disponibles para este período del año indican un nivel de 238,7 Mhl de vino consumidos en el mundo.

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