21 / 01 / 2014

Cómo se comportará este año EEUU como comprador de vinos

Las ventas globales a este país se multiplicaron por 10 en una década y el éxito de las exportaciones argentinas tiene parte de su explicación en el desarrollo de ese mercado. Cuáles son las perspectivas para los vinos argentinos en 2014.

El relativo éxito de las exportaciones argentinas en los últimos años se ha debido, en gran parte, al desarrollo del mercado norteamericano.

Entre 2002 y 2012 las ventas globales a este país se multiplicaron por 10, alcanzando el pico máximo en 2012 con USD 307 millones (41% de la facturación total por exportaciones de vinos).

Si consideramos la evolución histórica, han sido las ventas de vinos embotellados las que han tenido un crecimiento sostenido en el tiempo, sin embargo la participación de las ventas a granel han rondado el 40% del volumen enviado (por supuesto que este porcentaje baja al 10% promedio en términos de valor), salvo años puntuales, como 2012 en que las ventas a granel treparon al 63% del volumen y al 14% del valor.

Esta coyuntura tuvo como facilitador una situación de escasez de existencias de vinos del principal estado productor, California.

Según el análisis realizado por Allied Grape Growers en base a datos del Gomberg Fredrikson Report, en el año 2011 se produjo un desbalance entre la cosecha californiana y los requerimientos que enfrenta, de algo más de 5 millones de quintales (sobre un total de 37 millones de qq que despachó a consumo). Si bien en 2012 la cosecha fue superior, no permitió recomponer los stocks gravemente disminuidos en el año anterior, lo que requirió un aumento de las importaciones para satisfacer la demanda: En 2012 las importaciones de vinos a granel crecieron un 71%, versus un 2% de caída de las compras de vinos embotellados.

El análisis compara una situación similar ocurrida en 2008 para predecir en cierta forma el futuro próximo de la actual. En ese momento, el desbalance entre oferta y demanda también se compensó con un aumento temporal de las importaciones de vinos a granel, las cuales cayeron cuando se restableció el equilibrio.

Importación de vinos de EEUU Comberg

Fuente: Allied Grape Growers

 

Tal como afirma el informe, la buena cosecha de 2012 permitió que en 2013 los volúmenes importados de vinos a granel se redujeran considerablemente (23% según sus registros).

Argentina sintió el impacto de tal situación, que en el periodo enero – noviembre de 2013 retrajo sus ventas de vinos a granel a Estados Unidos en 56%, lo que, en el total general, significó una caída del mercado. Sin embargo, las ventas de vinos embotellados, si bien desaceleraron el ritmo, aumentaron un 6%.

El análisis y proyección de la producción potencial y la evolución de la demanda permiten afirmar que la gran proveedora de vinos americanos se encuentra en una situación de tenso equilibrio. La cosecha 2013 ha conseguido un volumen 10% superior al promedio de los últimos cuatro años (4,02 millones de tn, vs 3,66 promedio), lo que significa una recomposición de stocks, pero las tendencias de plantaciones y rendimientos aseguran que se mantendrá la oferta en línea para cubrir la demanda sin incidencia de fenómenos climáticos excepcionales.

En este escenario, las compras de vinos a granel serán ocasionales y transitorias, mientras que las de vinos embotellados se verán afectadas también al ocasional faltante que pudiera surgir, considerando que reaccionan con mayor lentitud a estos cambios.

La evaluación de las plantaciones recientes en la zona permite afirmar también la apuesta a productos en los segmentos básicos de precios, especialmente Cabernet Sauvignon y variedades blancas aptas para vinos dulces.

Un punto a favor, que hasta el momento mantiene Argentina, es la depreciación del dólar americano con respecto a las monedas de nuestros principales proveedores (Chile, Australia, Unión Europea), mientras que con respecto al peso argentino la relación es inversa (es el peso el que se deprecia frente al dólar).

Fuente: Allied Grape Growers

Fuente: Allied Grape Growers

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2 respuestas a “Cómo se comportará este año EEUU como comprador de vinos”

  1. Carlos dice:

    En un momento de cosecha sin ninguna expectativa alentadora para los productores y todo el personal que ocupamos para las labores en finca, como reconoció Susana Balbo días atrás en entrevista radial, son los mas desprotegidos de todo el sistema productivo de uva.
    No creo que la leyes de mercado el gobierno las pueda manipular para defender o equilibrar la distribución de utilidades, pero ciertamente el vino en mercado interno , en los últimos 3 años los precios en cualquier lugar de venta, en todos los segmentos, se ha incrementado de tal forma que evidentemente , o bodega o mayorista «que vendan» , o ambos simultáneamente , han «corregido» sus precios y puesto a buen recaudo su negocio. De hecho las exportaciones si a los americanos no le cierran los nuevos precios en U$S de Argentina por la inflación, no compran y las bodegas de aquí no compran uva a terceros, manejan la uva propia y a los terceros simplemente se los deja de lado, para alguna futura cosecha y por mientras que se arreglen como puedan, para una gran mayoría de bodegas Argentinas. Hemos escuchado varias veces decir, «desde cuando me venderás la uva en base a tus costos por hectárea» , O «como aprovecharon los viñateros cuando vendían un kilo de uva premiun malbec hace 3 años atrás de 1 a 1.15 U$S(dolar USA), Hoy año 2014 hay bodegueros que como casi favor, reciben mucha menos uva que el año pasado, obviamente solo lo que tenga extrema calidad para pagar una vez que la tienen en bodega, lo que ellos digan, segundo, el valor sera igual o menor que el facturado en cosecha 2011 según voces extraoficiales de algunos prestigiosos grupos económicos dedicados a vino.. Hoy el productor esta totalmente desamparado, ni por si mismos con una unión honesta y fuerte entre ellos, ni por el gobierno que prefiere no hacer ninguna observación o regulación global, no solo fomento para pequeños productores o contratistas., ni por las bodegas que tienen al productor, que es quien les amortiza los problemas de la inflación pagando sus uvas muchas veces a precio vil, que no cubre costos de producción, con absoluta conciencia de lo que están haciendo.
    No habrá llegado el momento que comencemos una verdadera distribución de utilidades, aunque la bodega siga estando en el palo de arriba del gallinero, y como todo el mundo en distintas escalas tienen acuerdos, paritarias, NO SERA QUE HAY QUE GENERAR UN SISTEMA DE DISTRIBUCIÓN DE UTILIDADES QUE TENGA AL MENOS CIERTA «EQUIDAD Y DECENCIA» entre productor, elaborador y comercializador, para poner todo lo que esta de nuestra parte para hacer una PATRIA GRANDE.
    .

  2. Juan Carlos Chavero dice:

    Excelente nota, de uno a 5 le doy un 4.
    Una herramienta muy importante para utilizar a la hora de decidir que productos elaborar, o en que mercado focalizarse, si el del granel o el embotellado.

    Felicitaciones y gracias por el informe.

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