Nodos Territoriales El Observatorio Vitivinícola Argentino forma parte de la Red Nacional de Vigilancia Territorial que lanzó el MINCYT A través de nodos territoriales se implementará un sistema de gestión de vigilancia tecnológica e inteligencia estratégica a nivel nacional y el Observatorio Vitivinícola Argentino fue elegido como representante de Mendoza. VER MÁS

Comparación El efecto multiplicador de la vitivinicultura y su potencial de crecimiento Una hectárea de uva genera 5,6 veces más dólares que una de soja y 100 hectáreas cultivadas les dan empleo a 72 personas frente a sólo 2 que trabajan con la oleaginosa. Es el complejo agroalimentario exportador que más valor agregado y el que más empleo genera. VER MÁS

Vid La integración como mecanismo de sostenibilidad de la producción vitivinícola Con la finalización de la vendimia 2021, en el Observatorio Vitivinícola Argentino analizamos la evolución de la superficie cultivada y la cantidad de viñedos. Planteamos cómo la industria puede lograr sostener a todos los actores en la cadena de valor vitivinícola, que demuestra ser diversa. VER MÁS

Vino y Salud El vino es la única bebida alcohólica que reduce el riesgo de algunas enfermedades por sus polifenoles Según un estudio realizado en conjunto por instituciones y universidades de Reino Unido, Austria, Sudáfrica y Australia y publicado por el sitio español “La Ciencia del Vino y la Salud”, los efectos protectores de los polifenoles diferencian al vino respecto de las otras bebidas alcohólicas ... VER MÁS

Embajador argentino Día del Malbec: la clásica infografía del Observatorio para recorrer los últimos 10 años de la cepa insignia argentina Como parte de los festejos por el Día del Malbec, en el Observatorio Vitivinícola Argentino actualizamos la clásica infografía que publicamos año tras año y nos sumamos a la celebración con datos para analizar la evolución de nuestro vino bandera de 2011 a 2020, desde la superficie implantad... VER MÁS

Oportunidades Los desafíos de 2021 para la vitivinicultura Los números auspiciosos que dejó el año de la pandemia dan pie a un 2021 cargado de desafíos para mantener los signos de recuperación. Qué caminos podrían tomar las bodegas. VER MÁS