Manejo cultural

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19 julio, 2018

Dans des vignes de Provence, le lombric à la rescousse

À l’arrière d’un pick-up, des kilos de terre humide grouillante de vers : pour donner un coup de pouce à la nature, un vigneron bio des Côtes-de-Provence expérimente l’épandage de lombrics dans ses vignes.

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19 julio, 2018

El proyecto BESTBRANDY impulsa la investigación de nuevas técnicas de manejo del viñedo

Este proyecto avanza en el estudio de diferentes e innovadoras técnicas de cultivo para aumentar principalmente la calidad de la uva destinada a la elaboración de brandy.

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19 julio, 2018

Evaluación de propiedades edáficas químicas, biológicas, rendimiento y composición vegetal en un viñedo de Mendoza (Argentina) con diferentes tipos y modos de aplicación de abono orgánico

La aplicación de abonos orgánicos (AAO) en viñedos es una práctica frecuente para aumentar el contenido de nutrientes del suelo y planta.

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18 julio, 2018

Innovations – Drones, RTK, boîtiers connectés et désherbage alternatif : le plein d’innovations en viticulture

Les 28 et 29 juin 2018, l’ATV 49 et la chambre d’agriculture Pays de la Loire organisaient, avec le soutien de l’agence de l’Eau Loire Bretagne et celui du programme Dephy Ecophyto, deux demi-journées techniques sur le thème de l’innovation en viticulture.

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16 julio, 2018

SAD story: Sugar disorder causes mid-season grape shrivel

University of California researchers note that sugar accumulation disorder, or SAD, is the most common form of shrivel.

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13 julio, 2018

Botrytis Bunch Rot: Winemaking Implications and Considerations

Here is a focus on the most common bunch rot pathogen of mature berries, Botrytis cinerea. How severe can Botrytis bunch rot be before wine quality is impacted? This will depend on the type of rot as

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12 julio, 2018

Le contrat de solutions en marche

40 organisations agricoles ont présenté ce 11 juillet à Paris, leur premier contrat de solutions pour réduire les produits phytosanitaires.

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10 julio, 2018

Effects of soil erosion on agro-ecosystem services and soil functions: A multidisciplinary study in nineteen organically farmed European and Turkish vineyards.

KEYWORDS: Agro-ecosystem services; Biodiversity; Enzymes; Grape; Microarthropods; Restoration; Soil fertility; Soil functionality; Soil organic matter

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6 julio, 2018

El Mildiu, principal enemigo para la campaña 2018

La humedad y las altas temperaturas propician la aparición de este hongo tan temido por los viticultores.

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3 julio, 2018

La nutrición orgánica en fermentación alcohólica es imprescindible para la calidad de los vinos

La composición nitrogenada de la uva es un factor esencial para desarrollar las aptitudes cualitativas de los vinos. Sobre ella se soporta la intensidad de la actividad microbiológica durante la fermentación alcohólica. Las necesidades de nitrógeno se acentúan cuando la concentración de azúcares de las uvas es alta, ya que hacen falta más generaciones de levaduras para consumirlos en su totalidad, por lo que su demanda de nitrógeno es mayor…

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29 junio, 2018

BluAgri as innovation to improve the microbiota habitat in soil

The peptide-amino acid component, at the base of the BluAgri products, mix with the mine sulfur and the kieserite, allows to stimulate the metabolism of the autochthonous microorganisms of the soil…

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29 junio, 2018

Effects of Variable Rate Nitrogen Application on cv. Barbera Performance: Vegetative Growth and Leaf Nutritional Status

Variable rate application of vineyard inputs in field parcels characterized by different levels of vigor and/or yield is one of the most promising applications of precision agriculture. In a four-year study, we provided ground-truthing of three different vigor levels (L = low, M = medium, and H = high) derived pre-trial from Normalized Difference Vegetation Index (NDVI) values determined by remotely sensed imagery (5 m pixel resolution) in a small Barbera vineyard (0.64 ha). Each vigor level was subjected to three fertilization strategies (S) consisting of no N supply (C,

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29 junio, 2018

Leaf Removal Effects on Cabernet franc and Petit Verdot: I. Crop Yield Components and Primary Fruit Composition

As part of a broader study of the effects of fruit exposure on fruit composition, this study aimed to evaluate how the timing and extent of leaf thinning impacted crop yield components and primary fruit composition of Cabernet franc and Petit Verdot. Treatments consisted of three post-fruit set leaf/lateral shoot removal treatments: (i) no leaf removal (NO); (ii) leaf removal from opposite the basal primary cluster and the node directly above (MED); and (iii) leaf removal from the node directly above the distal primary cluster down to the cordon (HIGH).

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29 junio, 2018

Leaf Removal Effects on Cabernet franc and Petit Verdot: II. Grape Carotenoids, Phenolics, and Wine Sensory Analysis

The rationale for fruit zone leaf thinning in a humid environment is often driven more by the need for disease management than by anticipated improvements in fruit composition. Fruit zone management is often applied uniformly over climatically diverse regions, with little regard for interaction with ambient temperature or radiation. We evaluated how the timing and magnitude of fruit zone leaf and lateral removal altered fruit composition and wine consumer preference of Cabernet franc and Petit Verdot, with the underlying premise that current fruit zone management recommendations (one to two leaf

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29 junio, 2018

Susceptibility of Bunch Grape and Muscadine Cultivars to Berry Splitting and Spotted-Wing Drosophila Oviposition

Fruit splitting is a physiological disorder that produces surface cracks that promote disease and insect damage. The spotted-wing drosophila (SWD), Drosophila suzukii (Matsumura), is a species of vinegar fly that attacks berry crops worldwide, including grapes, and reduces fruit quality and yield. In this study, we tested the susceptibility of various hybrid bunch grapes and muscadines to berry splitting and SWD attack. Ten grape cultivars were harvested in 2016 and 2017, and Thompson Seedless (Vitis vinifera) was purchased locally. Fruit quality traits examined included Brix (soluble solids), total acidity (TA),

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29 junio, 2018

Severe Pruning of Infected Grapevines Has Limited Efficacy for Managing Pierce’s Disease

After the initial infection, bacterial plant pathogens often localize to specific tissues or within certain parts of their hosts. In such cases, it may be possible to clear the infection by removing the infected portion and retraining the plant from the base of the trunk. We tested the efficacy of severe pruning at clearing grapevine infections by Xylella fastidiosa, the causal agent of Pierce’s disease. We surveyed vines in six Northern California vineyards and rated them on a scale of disease severity from 0 to 3. Next, we aggressively pruned

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27 junio, 2018

Démarche – Les vins du Val de Loire vers une viticulture durable

À l’occasion de son assemblée générale organisée à Tours hier mardi 26 juin, InterLoire organisait une session de réflexion/débat, introduite par Christophe Riou, directeur adjoint de l’IFV, pour travailler avec l’ensemble des acteurs de la filière, à la mise en œuvre d’une mission viticulture…

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26 junio, 2018

Producción ecológica de Albariño: efecto sobre el mosto, la diversidad de levaduras y la fermentación

España es el primer productor mundial de vino ecológico en un contexto en el que la demanda de productos biológicos ha aumentado en las últimas décadas (Willer y Lernoud, 2017). La diferenciación de los vinos por ser más saludables y respetuosos con el medio ambiente aumenta su valor en el mercado…

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25 junio, 2018

España sigue como líder en agricultura ecológica en Europa

La superficie dedicada la agricultura ecológica ha aumentado un 3,1% en 2017 respecto al año 2016, superando las 2.082.000 Ha, habiéndose incrementado también en un 5,3% el número de operadores, hasta alcanzar los 43.984. El olivar y el viñedo mantienen sus cifras respecto al año anterior. Siga leyendo …