Ambiente y Sostenibilidad

Uso de Recursos

23 mayo, 2018

Europe – La Grèce, nouveau membre de la CEVI

La Confédération européenne des vignerons indépendant (CEVI) possède un nouveau membre au sein de la famille des vignerons indépendants européens : ΣΜΟΕ, l’association hellénique des vignerons artisans. Constituée de 50 vignerons membres, l’Association hellénique des vignerons artisans (ΣMOE)…

Uso de Recursos

22 mayo, 2018

Napa Valley moves to protect name in UK over Brexit

The Napa Valley Vintners (NVV” has secured a Certification Mark giving it greater protection for the Napa Valley name in the UK as a “proactive measure” ahead of Brexit.

Insumos

22 mayo, 2018

Especial elaboración, embotellado y cierre de vinos

Especial elaboración, embotellado y cierre de vinos

Uso de Recursos

18 mayo, 2018

Experimental study and numerical modeling for drying grapes under solar greenhouse

Renewable energy, in particular solar energy, is becoming world widely spread. Solar energy is a non-polluting viable and economical source used in several fields such as drying. This work presents a combined numerical and experimental study of grape drying in a mixed mode using a solar greenhouse dryer. The experimental set up consists mainly of a solar air collector and a chapel-shaped greenhouse. The experiments were carried out in two steps. First, the solar collector was tested to study its performance before being coupled to the greenhouse. Second, the system

Insumos

17 mayo, 2018

New Trends in the Uses of Yeasts in Oenology

Food Chemistry, Volume 263, 15 October 2018, Pages 96-103 Autor/es Cristina Cebrián-Tarancón, Rosario Sánchez-Gómez, M. Rosario Salinas, Gonzalo L. Alonso, José Oliva, Amaya Zalacain Food Chemistry, Volume 259, 1 September 2018, Pages 304-310 Autor/es Wen Ma, Pierre Waffo-Téguo, Michäel Jourdes, Hua Li, Pierre-Louis Teissedre Food Quality and Preference, Volume 68, September 2018, Pages 113-124 Autor/es M. Laureati, S. Spinelli, E. Monteleone, C. Dinnella, J. Prescott, C. Cattaneo, C. Proserpio, A. De Toffoli, F. Gasperi, I. Endrizzi, L. Torri, M. Peparaio, E. Arena, F. Bonello, N. Condelli, R. Di Monaco, E.

Clima

17 mayo, 2018

Champagne growers hit by violent hailstorm

A violent hailstorm hit the Champagne region on Saturday 12 May. Growers reported hailstones five centimetres in diameter raining down on vines in Côte des Bar, in the south-east of the Champagne region and predominantly planted with Pinot Noir. Early estimates suggested 500 hectares of vineyards were damaged. The hail corridor extended from Les Riceys to Vitry-le-Croisé, with the village of Neuville being the most badly affected. Hailstones hit roughly ‘20% of the Côte des Bar area’, said Bruno Duron, from the Comité de Champagne, the trade body. ‘Of the

Uso de Recursos

17 mayo, 2018

Tasmanian winemaker calls for similar protections as France’s Champagne

A winemaker is leading the push to register Tasmania’s method of sparkling wine production in the same way Champagne is protected, shutting out “cheap imitations” and “freeloaders”.

Uso de Recursos

15 mayo, 2018

De HORIZONTE 2020 a HORIZONTE EUROPA

Ya se ha anunciado el nombre definitivo que llevará el noveno programa marco europeo de investigación e innovación: HORIZONTE EUROPA. La Comisión ha propuesto un presupuesto de largo plazo que incluye 97.6 mil millones de euros destinados a al programa Horizonte Europa, continuador natural de Horizonte 2020.

Uso de Recursos

14 mayo, 2018

Los viticultores de Castilla-La Mancha han recibido 8,5 millones por reestructuración del viñedo

Los agricultores y ganaderos de Castilla-La Mancha han recibido ya 573,4 millones de euros en pagos directos de la Política Agrícola Común. Francisco Martínez Arroyo ha destacado que estos abonos y anticipos generan “confianza” en el sector y ha vuelto a manifestar la postura en contra del Ejecutivo regional frente a la propuesta de recortes de la PAC planteada por la Comisión Europea. Siga leyendo …

Insumos

14 mayo, 2018

Vinventions y Vinolok acuerdan tomar caminos separados

La empresa especializada en soluciones completas de cierres de vino, Vinventions, y Vinolok, fabricante de tapones de cristal premium, llegan a un acuerdo para disolver su alianza estratégica y así alcanzar más eficientemente sus objetivos.

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14 mayo, 2018

Extremadura aprueba 2,5 millones de euros en ayudas para modernizar la maquinaria agrícola

El Consejo de Gobierno ha autorizado la convocatoria de ayudas para la promoción de nuevas tecnologías en maquinaria y equipos agrarios en la Comunidad Autónoma de Extremadura para el ejercicio 2018. Siga leyendo …

Insumos

14 mayo, 2018

Helix closure lands in UK

A novel twist-off cork closure known as the ‘Helix’ is to be introduced to the UK after a South African producer in Berry Bros & Rudd’s portfolio adopted it for one of its ranges.

Insumos

14 mayo, 2018

Personnalisation des bouteilles: Saverglass lance « Art&touch »

« Art&touch » est un nouveau procédé de décor permettant de créer des motifs tridimensionnels « d’une grande finesse » sur les bouteilles de verre….

Uso de Recursos

11 mayo, 2018

As labor costs rise, investing in vineyard mechanization will become increasingly cost-effective

Spending half a million dollars on a new harvester doesn’t necessarily sound like a budget-conscious decision, but in light of increasing labor costs, mechanizing vineyard tasks from pruning to harvest could save some Washington wine grape growers real money.

Uso de Recursos

11 mayo, 2018

French online wine sales continue to grow

Retail stores are still the preferred place to buy wines in France, but the internet remains in growth mode. Twenty-nine percent of French (…)

Uso de Recursos

11 mayo, 2018

Grupo bodeguero chileno invierte u$s 11 millones para producir en Mendoza

La bodega de capitales chilenos Trivento, tercer exportador de vinos del país, anunció una inversión de u$s 11 millones para los próximos dos años, destinada a ampliar y mejorar su producción. El anuncio fue realizado ayer por el titular del holding trasandino Viña Concha y Toro, Alfonso Larrain Santa María, ante el presidente Mauricio Macri, […]

Uso de Recursos

11 mayo, 2018

How Wineries Take Advantage of Big Data (or Any Data)

You’re sending emails to your customers anyway, you might as well learn from it. Next time you make a decision, work data into it.

Uso de Recursos

11 mayo, 2018

Unfiltered: Advanced Wine Robot Drinks Your Champagne; Sweetbitter’s Unicorn Wine Surprises (Wine Spectator”

Author/producer Stephanie Danler clued us in to bottles to watch for on the show. Plus, lottery winners celebrate with Champagne, giant Champagne lawn design.

Uso de Recursos

11 mayo, 2018

How Wineries Take Advantage of Big Data (or Any Data”

You’re sending emails to your customers anyway, you might as well learn from it. Next time you make a decision, work data into it.”