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Investigación

¿Qué piensan los CEOs de California sobre el futuro de la vitivinicultura?

Investigadores de la Universidad de Davis hicieron cinco preguntas para conocer la visión de quienes manejan la industria del vino californiana. Aquí mostramos los resultados.
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Uvas y vinos de traslado

Precios y escasez, sin condiciones de previsibilidad en los mercados

Las fuertes fluctuaciones de precios, con gran impacto en los mercados, dificultan la fijación de políticas de largo plazo. Hacemos aquí un repaso de cómo ha sido la evolución de precios en las uvas y en los vinos de traslado.
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Cosecha 2016

Los rendimientos de quintales por hectárea se desplomaron en Mendoza

Una vendimia con volúmenes bajos por inclemencias climáticas y enfermedades trajo la obvia consecuencia en los rendimientos de los viñedos, especialmente en Mendoza, donde la caída de quintales por hectárea fue del 40%.
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Cosechas europeas 2016

Primeras estimaciones de las cosechas en el Hemisferio Norte

Con la vendimia recién comenzada en los países del Viejo Mundo, en este informe mostramos los primeros pronósticos para esta campaña 2016/2017.
cerveza
Tendencias de consumo 2016

La cerveza todavía es la bebida alcohólica preferida en Estados Unidos

Así se desprende de una encuesta sobre hábitos de consumo de los ciudadanos estadounidenses realizada por la consultora Gallup en julio de este año. Pero no todo está perdido: las mujeres siguen eligiendo al vino como su bebida alcohólica preferida.
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Informe especial | Variedades 2016

Aspirant Bouchet

Esta infografía sobre Aspirant Bouchet, elaborada por el Observatorio Vitivinícola Argentino, nos muestra la evolución que exhibió la variedad en los últimos 10 años, su crecimiento extraordinario de producción y la tonificación de los precios tanto de la uva como de sus vinos.

Programa de becas de investigación de la OIV basado en áreas de programas prioritarios – 2016

Estabilización tartárica en vinos: comparación entre electrodiálisis y tratamiento de frío por contacto

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Alerta | Plagas

Las 20 razones que convierten a la Lobesia botrana en un problema enorme

La polilla de la vid está causando serios inconvenientes, especialmente en las viñas de Mendoza. Aquí enumeramos 20 problemas asociados a una plaga que encendió las alarmas de una industria ya enfocada en extremar esfuerzos para combatirla.
Malasia
Informe Rabobank

Asia: nuevas oportunidades más allá de China y Japón

La consultora internacional Rabobank publicó su informe trimestral del sector vitivinícola. Aquí pone el foco en el análisis de oportunidades que ofrece el Sudeste Asiático, una región con más de 622 millones de habitantes.
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Curso teórico y práctico: Análisis microbiológicos en la industria del vino

Taller de Normas Técnicas

Cosechas Hemisferio Sur
Vendimias del Nuevo Mundo

Cierre de las cosechas en el Hemisferio Sur

Con resultados dispares, cerraron las cosechas de los países del Hemisferio Sur. En este informe mostramos los resultados de los principales competidores de la Argentina: Australia, Chile, Nueva Zelanda y Sudáfrica.
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Tendencias de consumo

Radiografía del consumidor argentino de vinos Entry Level en 2015

Una encuesta online realizada por la Consultora STG en diciembre del año pasado sondeó datos reveladores de los consumidores de vino para caracterizar el mercado argentino e identificar tendencias. En este informe resumimos los principales resultados.
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Tendencias de consumo

Radiografía del consumidor argentino de vinos de Alta Gama en 2015

La Consultora STG realizó entre septiembre y octubre del año pasado una encuesta online a consumidores de vino con el objeto de entender los hábitos, costumbres, preferencias y emociones frente a la bebida. A continuación presentamos las principales conclusiones.
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Informe Rabobank

La industria de bebidas frente al Brexit

La consultora Rabobank International publicó recientemente un breve análisis sobre las implicancias del Brexit en la industria de bebidas. En este informe mostramos un resumen de las principales conclusiones.
Candad
Panorama internacional

Impuestos encarecen el vino en Ontario, Canadá

El monopolio estatal de la provincia canadiense fijó impuestos y desde junio de 2016 los consumidores de esa ciudad tienen que pagar 2% más por los vinos. Durante los próximos 3 años habrá aumentos similares.

¿Una nueva super potencia en el mundo del vino? Análisis de la industria vitivinícola china.

Mayo de 2016

Análisis de competitividad del sector vitivinícola

El Observatorio de Economías Regionales (Acovi) publicó un informe que mide el nivel de competitividad exportadora de Argentina.
Análisis económico

Poder adquisitivo del vino

Este informe compara el precio del vino que recibe el productor vitivinícola con el precio de los insumos que utiliza para producir y con otros bienes.
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