Novedades
Feliz 2015
Gracias por acompañarnos durante todo el año. Brindaremos para que el próximo podamos ofrecerles mejores datos de nuestra vitivinicultura. ¡Salud y felicidades!
Reducción de etanol en vinos
¿Qué ocurre cuando la biotecnología interviene en la enología?
Raúl Andrés Cuello e Iván Francisco Ciklic explican en este trabajo el abordaje de la tecnología genética y su intervención en la enología moderna, en este caso para conseguir la reducción de alcohol en los vinos.
Trabajos de investigación
Aspectos socioeconómicos y gestión: Trabajos de investigación contenidos en el Catálogo Vitivinícola II Edición
El Observatorio Vitivinícola Argentino y la Universidad Nacional de Cuyo presentaron el Catálogo Vitivinícola. En esta nota difundimos algunos trabajos enmarcados en el área "Aspectos Económicos y de Gestión".
Exportaciones | Julio 2013 a junio 2014
Balance global del comercio de vinos
Cómo se movieron los 10 mayores exportadores del mundo en el período de 12 meses desde julio de 2013 hasta junio de 2014. Cuánto vino vendieron, cómo fue su facturación en dólares y cuáles fueron sus mercados más importantes.
Panorama global
Pasas de uvas: comercio y mercados mundiales
La USDA pronostica una producción 5% superior para la temporada 14/15. El consumo, por su parte, también crecerá luego de cuatro años de retraso. La Unión Europea movilizará el comercio internacional un 5% más.
Acuerdos comerciales
A partir de enero de 2015, Chile ingresará vinos a EEUU sin aranceles
Entra en vigencia el Tratado de Libre Comercio firmando por ambos países en 2003. Significa un ahorro de 14 centavos de dólar por litro. También a partir de 2015, Chile ingresará vinos a China sin aranceles.
Aportes científico-tecnológicos
La Universidad Nacional de Cuyo presenta el Catálogo Vitivinícola
Fue desarrollado con la colaboración del Observatorio Vitivinícola Argentino. Es un instrumento de información que permite la difusión de los resultados de proyectos de investigación hechos por docentes e investigadores. Descarga gratuita aquí.
Comercio Exterior
Hong Kong oficializó su programa para garantizar la calidad de los vinos que importa
La Agencia de Garantía de la Calidad exigirá el registro para garantizar la calidad de los vinos y evitar la falsificación. Mediante la utilización de un código QR en la etiqueta, las autoridades podrán evaluar los productos.
Informe especial
Análisis completo de la cosecha 2014 y los caminos de la uva
Con datos del Instituto Nacional de Vitivinicultura y de la Bolsa de Comercio de Mendoza, observamos los caminos de la uva y su comportamiento hasta el ingreso a las bodegas para la elaboración de vinos.
Informe especial
Mercado de uvas en Mendoza durante la temporada 2014
Con datos de la Bolsa de Comercio de Mendoza podemos conocer cómo se movió el mercado de uvas en 2014 en las cinco zonas vitivinícolas de la provincia. Vemos quintales comercializados, precios promedio y valores máximos y mínimos por zona y variedad.
Pronósticos en el Viejo Mundo
Francia tendrá una vendimia 10% superior a las dos temporadas anteriores
Según pronóstico del Departamento de Estadística y Prospectiva de Francia la cosecha gala será de 46,5 millones de hectolitros, un 10% más que en las vendimias de 2012 y 2013. Preocupación por la aparición de una mosca de la fruta de origen asiático.
Análisis de las bodegas argentinas
Establecimientos vitivinícolas: perfil exportador Vs. perfil mercado interno
Cómo es la relación de las bodegas en la Argentina según el destino que le dan a la mayoría de su producción y cómo ese perfil varía según el tamaño de las empresas y la ubicación geográfica de las mismas.
Desarrollo sostenible
La superficie de vid orgánica en Italia continúa creciendo
Así lo revela un reciente estudio elaborado por el Sinab (Sistema italiano de información sobre Agricultura Orgánica) e Ismea (Instituto de Servicios para el Mercado Agroalimentario). Creció 19% en 2013 con relación al año anterior.
Análisis Agrometeorológico de Mendoza: campaña vitícola 2013/2014
Informe elaborado por la Dirección de Agricultura y Contingencias Climáticas en el que se muestran los resultados del cálculo de promedios mensuales de temperatura máxima, mínima, media, humedad relativa, radiación global y hoja mojada.
Informe Especial
Existencias vínicas
Con datos del INV, mostramos los stocks de vinos registrados en la Argentina en general y en Mendoza y San Juan en particular, según el grupo al que pertenecen. La información es actualizada todos los meses.Charla gratuita sobre Producción Orgánica organizada por el Observatorio Vitivinícola Argentino
Los cupos son limitados. Será el 1° de octubre, de 9 a 12:30, en el subsuelo de la Bolsa de Comercio de Mendoza. Especialistas hablarán sobre Manejo de viñedos orgánicos y Proceso de certificación de "orgánico" en distintos países.
Caminos del Vino
Informe Nacional de Enoturismo en Argentina – Año 2013
Presentamos el informe completo del año 2013 elaborado por Bodegas de Argentina, con la colaboración de la Universidad Champagnat y el Observatorio Vitivinícola Argentino.
Viejo mundo
La cosecha de Italia será 13,6% inferior
La vendimia italiana dejará unos 41,6 millones de hectólitros, 13,6% menos que en la campaña pasada cuando produjeron 48,16 millones. Además, la Asociación de Enólogos estima que la calidad será heterogénea y buena.
Análisis global
El mercado internacional de graneles: LA DEMANDA
Continuamos con el análisis del mercado mundial de vino a granel, ahora visto desde la demanda de los grandes compradores globales. Quiénes les proveen vino a granel y cómo se movieron los precios promedio en lo que va del año.
Análisis global
