Noticias destacadas

Reducción de etanol en vinos
Reducción de etanol en vinos

¿Qué ocurre cuando la biotecnología interviene en la enología?

Raúl Andrés Cuello e Iván Francisco Ciklic explican en este trabajo el abordaje de la tecnología genética y su intervención en la enología moderna, en este caso para conseguir la reducción de alcohol en los vinos.
Catálogo Vitivinícola
Trabajos de investigación

Aspectos socioeconómicos y gestión: Trabajos de investigación contenidos en el Catálogo Vitivinícola II Edición

El Observatorio Vitivinícola Argentino y la Universidad Nacional de Cuyo presentaron el Catálogo Vitivinícola. En esta nota difundimos algunos trabajos enmarcados en el área "Aspectos Económicos y de Gestión".
Balance mundial del comercio de vinos
Exportaciones | Julio 2013 a junio 2014

Balance global del comercio de vinos

Cómo se movieron los 10 mayores exportadores del mundo en el período de 12 meses desde julio de 2013 hasta junio de 2014. Cuánto vino vendieron, cómo fue su facturación en dólares y cuáles fueron sus mercados más importantes.
Pasas
Panorama global

Pasas de uvas: comercio y mercados mundiales

La USDA pronostica una producción 5% superior para la temporada 14/15. El consumo, por su parte, también crecerá luego de cuatro años de retraso. La Unión Europea movilizará el comercio internacional un 5% más.
Vinos de Chile
Acuerdos comerciales

A partir de enero de 2015, Chile ingresará vinos a EEUU sin aranceles

Entra en vigencia el Tratado de Libre Comercio firmando por ambos países en 2003. Significa un ahorro de 14 centavos de dólar por litro. También a partir de 2015, Chile ingresará vinos a China sin aranceles.
Catálogo Vitivinícola
Aportes científico-tecnológicos

La Universidad Nacional de Cuyo presenta el Catálogo Vitivinícola

Fue desarrollado con la colaboración del Observatorio Vitivinícola Argentino. Es un instrumento de información que permite la difusión de los resultados de proyectos de investigación hechos por docentes e investigadores. Descarga gratuita aquí.
Hong Kong
Comercio Exterior

Hong Kong oficializó su programa para garantizar la calidad de los vinos que importa

La Agencia de Garantía de la Calidad exigirá el registro para garantizar la calidad de los vinos y evitar la falsificación. Mediante la utilización de un código QR en la etiqueta, las autoridades podrán evaluar los productos.
Análisis completo de la cosecha 2014 y los caminos de la uva
Informe especial

Análisis completo de la cosecha 2014 y los caminos de la uva

Con datos del Instituto Nacional de Vitivinicultura y de la Bolsa de Comercio de Mendoza, observamos los caminos de la uva y su comportamiento hasta el ingreso a las bodegas para la elaboración de vinos.
JCU
Análisis Internacional

Panorama mundial del mercado de jugo concentrado de uva

En este informe del Observatorio Vitivinícola Argentino repasamos la actualidad del jugo concentrado de uva y cómo es el presente de los jugadores más importantes del negocio del mosto.
Mercado de uvas
Informe especial

Mercado de uvas en Mendoza durante la temporada 2014

Con datos de la Bolsa de Comercio de Mendoza podemos conocer cómo se movió el mercado de uvas en 2014 en las cinco zonas vitivinícolas de la provincia. Vemos quintales comercializados, precios promedio y valores máximos y mínimos por zona y variedad.
Cosecha Francia
Pronósticos en el Viejo Mundo

Francia tendrá una vendimia 10% superior a las dos temporadas anteriores

Según pronóstico del Departamento de Estadística y Prospectiva de Francia la cosecha gala será de 46,5 millones de hectolitros, un 10% más que en las vendimias de 2012 y 2013. Preocupación por la aparición de una mosca de la fruta de origen asiático.
Cosecha España
Pronósticos en el Viejo Mundo

España prevé una cosecha 23,8% inferior a la del año pasado

Así lo señala un informe realizado por Cooperativas Agro-alimentarias sobre la previsión de producción de la campaña vitivinícola 2014/2015. Además, los stocks de vino español tienden a equilibrarse y ya no será obligatoria la destilación.
Establecimientos vitivinícolas perfil exportador vs perfil mercado interno
Análisis de las bodegas argentinas

Establecimientos vitivinícolas: perfil exportador Vs. perfil mercado interno

Cómo es la relación de las bodegas en la Argentina según el destino que le dan a la mayoría de su producción y cómo ese perfil varía según el tamaño de las empresas y la ubicación geográfica de las mismas.
Italia
Desarrollo sostenible

La superficie de vid orgánica en Italia continúa creciendo

Así lo revela un reciente estudio elaborado por el Sinab (Sistema italiano de información sobre Agricultura Orgánica) e Ismea (Instituto de Servicios para el Mercado Agroalimentario). Creció 19% en 2013 con relación al año anterior.
Análisis Agrometeorológico de Mendoza

Análisis Agrometeorológico de Mendoza: campaña vitícola 2013/2014

Informe elaborado por la Dirección de Agricultura y Contingencias Climáticas en el que se muestran los resultados del cálculo de promedios mensuales de temperatura máxima, mínima, media, humedad relativa, radiación global y hoja mojada.
Existencias vínicas
Informe Especial

Existencias vínicas

Con datos del INV, mostramos los stocks de vinos registrados en la Argentina en general y en Mendoza y San Juan en particular, según el grupo al que pertenecen. La información es actualizada todos los meses.
Caminos del Vino
Caminos del Vino

Informe Nacional de Enoturismo en Argentina – Año 2013

Presentamos el informe completo del año 2013 elaborado por Bodegas de Argentina, con la colaboración de la Universidad Champagnat y el Observatorio Vitivinícola Argentino.
La cosecha de Italia será inferior
Viejo mundo

La cosecha de Italia será 13,6% inferior

La vendimia italiana dejará unos 41,6 millones de hectólitros, 13,6% menos que en la campaña pasada cuando produjeron 48,16 millones. Además, la Asociación de Enólogos estima que la calidad será heterogénea y buena.
El mercado internacional de graneles LA DEMANDA
Análisis global

El mercado internacional de graneles: LA DEMANDA

Continuamos con el análisis del mercado mundial de vino a granel, ahora visto desde la demanda de los grandes compradores globales. Quiénes les proveen vino a granel y cómo se movieron los precios promedio en lo que va del año.
Expo granel imagen portada
Análisis global

El mercado internacional de graneles: LA OFERTA

Analizamos la oferta de los grandes jugadores del vino a granel. El mercado pasa un año difícil, con retracciones en precios, en algunos casos importantes, y con menores volúmenes. España mantiene su liderazgo y Chile aparece como el más afectado.
Página 5 de 1012345678910