¿Oportunidad para Argentina?
Publicado 25/10/2017

La producción mundial de vino disminuirá un 8,2% en 2017

Con 246,7 millones de hectólitros el nivel de producción será históricamente bajo, de acuerdo a un informe publicado por la OIV.

Entre los datos más relevantes del informe de la Organización Internacional de la Viña y el Vino destacamos:

  • Baja producción mundial como consecuencia de las condiciones climáticas desfavorables que afectaron principalmente a Europa occidental.

  • En la Unión Europea (UE), diversos fenómenos meteorológicos extremos, que van de la helada a la sequía, afectaron enormemente la producción de vinos en 2017, que registró niveles históricamente bajos. En efecto, las previsiones de los tres principales países productores muestran un claro retroceso con respecto a los niveles de producción de 2016. Italia con 39,3 Mill. hL, presentará una baja del –23 % con respecto a 2016.  Francia prevé una reducción del -19% alcanzando los 36,7 Mill. hL, en tanto que España alcanzará los 33,5 Mill. hL, lo que implica una caída en la producción del 155 con respecto a 2016.
  • Esta baja se registró también en otros países de la Unión Europea. Alemania (8,1Mill. hL, –10 % con respecto a 2016), Grecia (2,5 Mill. hL, –10 % con respecto a 2016) y Bulgaria (1,1 Mill. hL, –2 % con respecto a 2016).
  • Portugal (6,6 Mill. hL), Rumanía (5,3 Mill. hL), Hungría (2,9 Mill. hL) y Austria (2,4 Mill. hL) son los únicos países que registraron un incremento con relación a 2016. Tras dos malas cosechas, Rumanía ha logrado nuevamente un elevado volumen producido.
  • Estados Unidos, con 23,3 Mill. hL vinificados (–1 % con respecto a 2016), registra, por segundo año consecutivo, un alto nivel de producción. Pero estas cifras conllevan una incertidumbre: la estimación propuesta para la producción de vinos se basa en previsiones del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) sobre la producción de uvas, especialmente de vinificación, que datan de agosto de 2017 y, por lo tanto, no contemplan las posibles consecuencias de los incendios ocurridos recientemente (octubre de 2017) en California.
  • Sudáfrica (10,8 Mill. hL) ha asistido a una ligera alza de su nivel de producción en 2017, que aumentó un 2 % con respecto a 2016.
  • En América del Sur, la producción ha aumentado con respecto al bajo nivel de 2016, principalmente en Argentina (11,8 Mill. hL) y en Brasil (3,4 Mill. hL). En Chile, la producción de 2017 presentó un retroceso, con 9,5 Mill. hL, es decir, –6 % con relación al ya bajo nivel de producción de 2016.
  • La producción australiana de 2017 alcanzó los 13,9 Mill. hL, lo que representa +6 % con respecto a 2016. Por tercer año consecutivo, la producción se incrementó. En Nueva Zelanda, la producción de 2017 presentó una ligera disminución (–9 %) en relación a la producción récord del año anterior. Sin embargo, se mantiene a un nivel elevado (2,9 Mill. hL).

 

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