Publicado 18/08/2017

Competitividad internacional de la industria vitivinıcola: Consistencia de sus indicadores

Por: Francesc Cervera y Raul Compés. En: BIO Web of Conferences. 40th World Congress of Vine and Wine

En los últimos años, el concepto de competitividad ha adquirido una importancia relevante en el marco de la economía crecientemente globalizada. En este escenario, los mercados internacionales del vino también han sufrido cambios importantes en su estructura y en su comportamiento que requieren herramientas adecuadas para su comprensión. El presente trabajo analiza la situación actual de estos mercados en cuanto a superficie, producción, consumo y flujos de comercio. Asimismo, evalúa la posición competitiva de la industria española del vino mediante siete indicadores de Ventaja Comparativa Revelada con respecto a los principales actores en el mercado internacional del vino. Finalmente, realiza un análisis de consistencia cardinal, ordinal y dicotomica con el fin de conocer qué indicadores de los propuestos son estables entre sı -y por tanto sustituibles-, y cuales no, y por tanto complementarios a la hora de medir la competitividad internacional de la industria vinícola española en el periodo comprendido entre 2000 y 2015, cuyos resultados evidencian la existencia de tres grupos de indicadores, uno con indices que contemplan unicamente las exportaciones, otro con índices que computan tanto exportaciones e importaciones, y un ultimo en el que coexisten dos indicadores de las dos diferentes naturalezas.

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