Publicado 19/12/2014

Disputas por el agua en Mendoza y persistencia de las explotaciones familiares vitícolas

Por: Rosa María Bustos. En: Jornadas de Sociología de la Facultad de Ciencias Políticas y Sociales de la U.N.Cuyo. Mayo 2013.

Los aportes de las ciencias sociales en el estudio de la relación entre el hombre y su
ambiente tienen que ver con la consideración de los procesos sociales, políticos y
culturales que definen en cada momento el vínculo sociedad y medio ambiente natural.
Fundamentalmente con la especificación en cada momento de la situación histórica, de
los procesos de apropiación y transformación de los recursos y de las posibilidades
tecnológicas y culturales que caracterizan a una organización social.
El deterioro ambiental no está ajeno a este análisis. El ciclo de degradación ambiental
caracterizado por la disminución de la productividad, la rentabilidad y finalmente el
abandono de la propiedad, está asociado a la pobreza. Esta afecta a los actores que están
en desigualdad de condiciones con relación al acceso y aprovechamiento de los recursos
naturales.
El aprovechamiento de los recursos hídricos en Mendoza, desde sus inicios la a partir de
la colonización española, ha estado inscripto en relaciones de poder. La gestión
colectiva del recurso hídrico, se ha basado en un modelo de desarrollo agrícola y en un
sistema de normas de acceso y conservación de los derechos de agua creados para su
aprovechamiento. En la actualidad, el desarrollo del capitalismo en los sistemas de riego
de Mendoza hace pensar que, los conflictos por la apropiación del agua quedarán
librados a las nuevas relaciones de poder que se instauren en los oasis como resultado
de una transformación en los sistemas de actores y de la nueva concepción de mercado
de este recurso. El objeto de esta ponencia es describir la relación entre el proceso de
reestructuración productiva y la concentración del agua de riego, las nuevas formas de
ocupación del territorio en la Cuenca del Rio Mendoza a partir de los 90. Se comparan
datos de los últimos Censos Agropecuarios y de los padrones de riego. La zona de
estudio es una Inspección de Cauce del Río Mendoza. Este trabajo forma parte de Línea
de Investigación: Conflicto Social y uso del agua financiado por la Secretaría de
Ciencia y Técnica de la Universidad Nacional de Cuyo desde 2003.

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