NOVEDADES
Nutrición y salud

Gaseosas y aguas saborizadas convierten a Argentina en líder mundial del consumo per cápita de azúcar

Los argentinos consumimos 137 litros de gaseosas por persona y por año, el equivalente a 13 kilos de azúcar y a 55.000 calorías. Comparamos aquí los aportes calóricos y nutricionales de las bebidas azucaradas y del vino.
Comercio mundial de vinos

Tendencias en marketing vitivinícola

Qué están haciendo las bodegas en todo el mundo para comunicar al vino y convencer a los nuevos consumidores. Cuáles son las estrategias que suman y qué acciones no deben dejar de lado las bodegas argentinas.
Vigilancia Tecnológica

Desalcoholización de vinos

Presentamos aquí un trabajo exclusivo del Observatorio Vitivinícola Argentino y de la Asociación Ad Hoc de Investigación, Desarrollo e Innovación del COVIAR en el que, mediante la técnica de vigilancia tecnológica, relevamos los últimos avances sobre desalcoholización de vinos que se están desarrollando en todo el mundo.
Comercialización mercados interno y externo

Las ventas de vino recuperan terreno

Según los datos de julio del INV, los despachos al mercado interno y las exportaciones crecieron levemente con relación al mismo mes del año anterior. Además, en el acumulado enero/julio la brecha negativa disminuyó del -13% de abril al -4,2% en julio.
¿Qué bebidas alcohólicas consumen los jóvenes?

Poco vino, mucho alcohol

Qué bebidas alcohólicas eligen los argentinos según su edad y con quién prefieren compartirlas. Cuáles son las bebidas que aportan el mayor riesgo según las recomendaciones de la Organización Mundial de la Salud. Por qué no se puede poner al vino en el mismo segmento que el resto de las bebidas alcohólicas.
e-commerce

Panorama actual y proyecciones para las ventas de vinos por Internet

En los últimos tres años el mercado online de vinos ha mostrado un vertiginoso ascenso. Qué beneficios traerá a las bodegas argentinas el acuerdo con Alibaba y cuáles son los países que más avanzan en el comercio electrónico.
AVISADOR Ver todo